



2 libra macarrão de epoundow | |
10 onças queijo suíço ralado | |
10 onças queijo mouncezarella ralado | |
10 onças queijo cheddar ralado | |
1/2 xícara leite | |
sal a gosto | |
1/8 colher de chá cebola em pó | |
1 pitada de alho em pó | |
1/4 colher de chá salsa seca | |
3 colher de sopa margarina |
Eu uso três tipos de queijo para fazer este macarrão com queijo farto e assado. Meu marido considera isso um tratamento especial, e meu filho de seis anos gosta especialmente do 'queijo pegajoso'! A forma da assadeira afetará o resultado. Eu gosto de muitas 'coisas crocantes', então prefiro uma frigideira longa e rasa. Uma panela mais profunda e estreita produzirá mais do 'interior' macio.
Aprenda a preparar a receita de Macarrao com Queijo Lisa
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
4
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
5
Feito
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Ralo |
6
Feito
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Em uma tigela grande, misture o macarrão, o suíço, a mussarela e o queijo cheddar e mexa até os queijos derreterem |
7
Feito
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Junte o leite |
8
Feito
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Tempere a gosto com sal, cebola em pó, alho em pó e salsa |
9
Feito
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Despeje no prato preparado e polvilhe com margarina |
10
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos ou até que o topo esteja crocante |
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