




1 colher de sopa azeite | |
2 talos de aipo picado | |
1 cebola picada | |
3 dentes de alho picados | |
2 colher de chá salsa seca | |
1 colher de chá tempero italiano | |
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
sal a gosto | |
14,5 onça 1 lata de caldo de galinha | |
2 tomates médios, descascados e picados | |
8 onças 1 lata de molho de tomate | |
1/2 xícara massa de espinafre não cozida | |
15 onças 1 lata de feijão cannellini, com líquido |
Uma sopa tradicional italiana. Sirva com uma salada crocante e um pão de alho quente e pronto! Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Aprenda a preparar a receita de Pasta Fagioli
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe o aipo, a cebola, o alho, a salsa, o tempero italiano, a pimenta vermelha em flocos e o sal no óleo quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Junte o caldo de frango, os tomates e o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos |
4
Feito
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Adicione a massa e cozinhe por 10 minutos, até a massa ficar macia |
5
Feito
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Adicione os grãos não drenados e misture bem |
6
Feito
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Aquecer completamente |
7
Feito
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Sirva com queijo parmesão ralado polvilhado por cima |
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