Name: Coco tailandês e macarrão de cacau
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: claras de ovo grandes: 2; açúcar branco: 1/2 xícara; sal: 1/8 colher de chá; suco de limão: 1 colher de chá; 1 pacote de coco em flocos torrado: 7 onças; cacau em pó sem açúcar: 1 colher de sopa

Os cookies tailandeses sempre têm algo incomum acontecendo com eles. Esses biscoitos tipo macaroon misturam coco, cacau e suco de limão para criar um lanche interessante.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

2 claras de ovo grandes
2 claras de ovo grandes
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
7 onças 1 pacote de coco em flocos torrado
1 pacote (7 onças) de coco em flocos torrado
1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coco tailandes e macarrao de cacau

Receita de Coco tailandes

Coco tailandes e macarrao de cacau aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 claras de ovo grandes
1/2 xícara de açúcar branco
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá de suco de limão
1 pacote (7 onças) de coco em flocos torrado
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Bata as claras até a espuma em uma tigela grande de vidro ou metal
3) Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos suaves
4) Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão montículos macios em vez de pontas pontiagudas
5) Adicione o sal e o suco de limão e continue batendo até que as claras formem uma crosta que mantenha sua forma quando você levanta a batedeira ou batedeira
6) Gentilmente acrescente o coco e o cacau em pó à mistura
7) Despeje a mistura por colheres de sopa nas assadeiras preparadas
8) Asse até dourar e ficar firme ao toque, cerca de 20 minutos
9) Deixe esfriar nas panelas sobre gradinha
10) Guarde em um recipiente hermético

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Bata as claras até a espuma em uma tigela grande de vidro ou metal
3 Feito	Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos suaves
4 Feito	Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão montículos macios em vez de pontas pontiagudas
5 Feito	Adicione o sal e o suco de limão e continue batendo até que as claras formem uma crosta que mantenha sua forma quando você levanta a batedeira ou batedeira
6 Feito	Gentilmente acrescente o coco e o cacau em pó à mistura
7 Feito	Despeje a mistura por colheres de sopa nas assadeiras preparadas
8 Feito	Asse até dourar e ficar firme ao toque, cerca de 20 minutos
9 Feito	Deixe esfriar nas panelas sobre gradinha
10 Feito	Guarde em um recipiente hermético