Name: Amaretti
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: amêndoas lascadas escaldadas: 3 xícara; açúcar branco: 1.50 xícara; claras de ovo: 3; extrato de amêndoa: 1 colher de chá

Este é o clássico macaroon de amêndoa italiano. Quando assados ??pela primeira vez, são crocantes por fora e crocantes por dentro. Quando eles se sentam, eles ficam crocantes. Delicioso com qualquer sobremesa de frutas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 xícara amêndoas lascadas escaldadas
3 xícaras de amêndoas lascadas escaldadas
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
3 claras de ovo
3 claras de ovo
1 colher de chá extrato de amêndoa
1 colher de chá de extrato de amêndoa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Amaretti

Receita de Amaretti

Amaretti aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de amêndoas lascadas escaldadas
1 1/2 xícara de açúcar branco
3 claras de ovo
1 colher de chá de extrato de amêndoa

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
3) Em um processador de alimentos, triture as amêndoas em uma refeição fina
4) Adicione o açúcar e continue processando por mais 15 segundos
5) Por fim, adicione as claras e o extrato de amêndoas, continue processando até formar uma massa lisa ao redor da lâmina
6) Usando uma colher de chá, coloque colheradas bem arredondadas de massa nas assadeiras preparadas
7) Os cookies devem estar separados por pelo menos 1 1/2 polegadas
8) Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos
9) Os cookies devem ser dourados
10) Deixe os cookies esfriarem completamente no papel antes de removê-los
11) Guarde em local seco

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
3 Feito	Em um processador de alimentos, triture as amêndoas em uma refeição fina
4 Feito	Adicione o açúcar e continue processando por mais 15 segundos
5 Feito	Por fim, adicione as claras e o extrato de amêndoas, continue processando até formar uma massa lisa ao redor da lâmina
6 Feito	Usando uma colher de chá, coloque colheradas bem arredondadas de massa nas assadeiras preparadas
7 Feito	Os cookies devem estar separados por pelo menos 1 1/2 polegadas
8 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos
9 Feito	Os cookies devem ser dourados
10 Feito	Deixe os cookies esfriarem completamente no papel antes de removê-los
11 Feito	Guarde em local seco