



1/2 xícara cebola picada | |
1/2 xícara pimentão verde picado | |
1/2 xícara aipo picado | |
2 dentes de alho picados | |
3 colher de sopa manteiga | |
2 colher de sopa amido de milho | |
14,5 onças 1 lata de tomate cozido | |
8 onças 1 lata de molho de tomate | |
1 colher de sopa | |
1 colher de chá pimenta em pó | |
1 traço de molho de pimenta | |
1 libra camarão médio - descascado e desengordurado |
Tomates e camarões cozidos com alho e cebola - esta tradição da Costa do Golfo o fará sonhar com o bayou. Esta receita pode ser um prato principal ou um acompanhamento. Você pode deixá-lo tão quente quanto quiser, basta adicionar mais pimenta em pó e molho picante. Sirva com arroz quente.
Aprenda a preparar a receita de Louisiana Shrimp Creole II
1
Feito
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Em uma panela de 2 quartos, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio |
2
Feito
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Adicione a cebola, o pimentão verde, o aipo e o alho |
3
Feito
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Cozinhe até ficar macio |
4
Feito
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Misture com amido de milho |
5
Feito
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Junte os tomates cozidos, o molho de tomate, o molho inglês, a pimenta em pó e o molho de pimenta vermelha |
6
Feito
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Leve para ferver, mexendo sempre |
7
Feito
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Junte os camarões e cozinhe por 5 minutos |
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