https://www.chefreceitas.com.br
Linguine de camarão com tomates
Linguine de camarão com tomates
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças 1 pacote de massa de linguine | |
| 1/4 libra bacon | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa orégano fresco picado | |
| 2 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| 3 tomates roma (ameixa), semeados e picados | |
| 1/2 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1 xícara creme meio a meio | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora | |
| 1/4 xícara queijo Monterey Jack ralado | |
| 1 libra camarão cozido | |
| 1/4 xícara pinhões torrados |
Criei este prato depois de experimentar um prato semelhante (feito com caranguejo) em um restaurante. É maravilhoso! Se desejar, você pode decorar com tomate picado adicional e cebola verde picada. Se você tiver tempo, torrar os pinhões realçará o sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças 1 pacote de massa de linguine1 pacote (12 onças) de massa de linguine
-
1/4 libra bacon1/4 libra de bacon
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
2 colher de sopa orégano fresco picado2 colheres de sopa de orégano fresco picado
-
2 colher de sopa manjericão fresco picado2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
-
3 tomates roma (ameixa), semeados e picados3 tomates roma (ameixa), semeados e picados
-
1/2 xícara cebolas verdes picadas1/2 xícara de cebolas verdes picadas
-
1 xícara creme meio a meio1 xícara de creme meio a meio
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
-
1/4 xícara queijo Monterey Jack ralado1/4 xícara de queijo Monterey Jack ralado
-
1 libra camarão cozido1 libra camarão cozido
-
1/4 xícara pinhões torrados1/4 xícara de pinhões torrados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Linguine de camarao com tomates
Receita de Linguine de camarao
Linguine de camarao com tomates aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (12 onças) de massa de linguine
- 1/4 libra de bacon
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de orégano fresco picado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 3 tomates roma (ameixa), semeados e picados
- 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
- 1 xícara de creme meio a meio
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1/4 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 libra camarão cozido
- 1/4 xícara de pinhões torrados
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
- 5) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
- 6) Escorra, esmigalhe e reserve
- 7) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 8) Refogue o alho, o manjericão e o orégano no óleo por 1 minuto
- 9) Junte os tomates e a cebolinha e refogue por 3 minutos
- 10) Adicione o bacon meio a meio, o queijo parmesão e o queijo monterey jack
- 11) Cozinhe até o queijo derreter
- 12) Junte os camarões e cozinhe até aquecer, cerca de 2 minutos
- 13) Sirva o molho sobre a massa e polvilhe com os pinhões
Passos
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
|
2
Feito
|
Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
|
3
Feito
|
Ralo |
|
4
Feito
|
Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
|
5
Feito
|
Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
|
6
Feito
|
Escorra, esmigalhe e reserve |
|
7
Feito
|
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
|
8
Feito
|
Refogue o alho, o manjericão e o orégano no óleo por 1 minuto |
|
9
Feito
|
Junte os tomates e a cebolinha e refogue por 3 minutos |
|
10
Feito
|
Adicione o bacon meio a meio, o queijo parmesão e o queijo monterey jack |
|
11
Feito
|
Cozinhe até o queijo derreter |
|
12
Feito
|
Junte os camarões e cozinhe até aquecer, cerca de 2 minutos |
|
13
Feito
|
Sirva o molho sobre a massa e polvilhe com os pinhões |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
