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Linguiça Italiana de Frango e Pimentões
Linguiça Italiana de Frango e Pimentões
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1 pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1 cebola doce grande, cortada em fatias finas | |
| 2 xícara tomate uva | |
| 2 colher de sopa azeite, dividido | |
| 1 colher de sopa vinagre balsâmico | |
| 1/4 colher de chá | |
| 1/4 colher de chá sal, dividido | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída, dividida | |
| 8 onças 1 baguete em fatias finas | |
| 12 onças 1 pacote de linguiça italiana de frango cozido, fatiado diagonalmente em terços | |
| 1 colher de sopa orégano fresco cortado |
Vinagre balsâmico azedo ilumina pimentões, tomates doces e linguiça de frango suculenta para saborosa comida italiana. Traga tudo junto com pão torrado e orégano fresco.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada1 pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 cebola doce grande, cortada em fatias finas1 cebola doce grande, cortada em fatias finas
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2 xícara tomate uva2 xícaras de tomate uva
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2 colher de sopa azeite, dividido2 colheres de sopa de azeite, dividido
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1 colher de sopa vinagre balsâmico1 colher de sopa de vinagre balsâmico
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1/4 colher de chá1/4 colher de chá de tempero italiano
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1/4 colher de chá sal, dividido1/4 colher de chá de sal, dividido
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1/4 colher de chá pimenta preta moída, dividida1/4 colher de chá de pimenta preta moída, dividida
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8 onças 1 baguete em fatias finas1 (8 onças) baguete em fatias finas
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12 onças 1 pacote de linguiça italiana de frango cozido, fatiado diagonalmente em terços1 pacote (12 onças) de linguiça italiana de frango cozido, fatiado diagonalmente em terços
-
1 colher de sopa orégano fresco cortado1 colher de sopa de orégano fresco cortado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Linguica Italiana de Frango e Pimentoes
Receita de Linguica Italiana de Frango
Linguica Italiana de Frango e Pimentoes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 cebola doce grande, cortada em fatias finas
- 2 xícaras de tomate uva
- 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1/4 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de sal, dividido
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída, dividida
- 1 (8 onças) baguete em fatias finas
- 1 pacote (12 onças) de linguiça italiana de frango cozido, fatiado diagonalmente em terços
- 1 colher de sopa de orégano fresco cortado
Modo de Preparo
- 1) Disponha 2 racks nos terços médio e superior do forno e pré-aqueça a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Forre duas assadeiras de 10 x 15 polegadas com papel alumínio
- 3) Misture os pimentões, a cebola e os tomates em uma tigela grande com 1 colher de sopa de óleo, vinagre balsâmico, tempero italiano, 1/8 de colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta do reino
- 4) Transfira para uma das bandejas preparadas
- 5) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
- 6) Enquanto isso, regue as fatias de pão com o restante azeite e polvilhe com o sal e a pimenta preta restantes
- 7) Arrume na outra assadeira preparada
- 8) Retire os legumes do forno
- 9) Empurre para um lado da panela
- 10) Adicione a salsicha na parte exposta da panela
- 11) Asse até que os vegetais estejam macios e a linguiça aquecida, mais 10 a 15 minutos, acrescentando a panela com o pão nos últimos 5 minutos do tempo de torrefação
- 12) Polvilhe legumes e linguiça com orégano e sirva com pão
Passos
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1
Feito
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Disponha 2 racks nos terços médio e superior do forno e pré-aqueça a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Forre duas assadeiras de 10 x 15 polegadas com papel alumínio |
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3
Feito
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Misture os pimentões, a cebola e os tomates em uma tigela grande com 1 colher de sopa de óleo, vinagre balsâmico, tempero italiano, 1/8 de colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta do reino |
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4
Feito
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Transfira para uma das bandejas preparadas |
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5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos |
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6
Feito
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Enquanto isso, regue as fatias de pão com o restante azeite e polvilhe com o sal e a pimenta preta restantes |
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7
Feito
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Arrume na outra assadeira preparada |
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8
Feito
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Retire os legumes do forno |
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9
Feito
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Empurre para um lado da panela |
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10
Feito
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Adicione a salsicha na parte exposta da panela |
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11
Feito
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Asse até que os vegetais estejam macios e a linguiça aquecida, mais 10 a 15 minutos, acrescentando a panela com o pão nos últimos 5 minutos do tempo de torrefação |
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12
Feito
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Polvilhe legumes e linguiça com orégano e sirva com pão |
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