Name: Limão Panna Cotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: suco de limão espremido na hora: 2 colher de sopa; (. 25) pacote de gelatina em pó (como Knox®): 1 onça; creme de leite: 3 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; raspas de limão fresco, dividido: 2.50 colher de sopa; licor de laranja (como Grand Marnier®): 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa suco de limão espremido na hora 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
	1 onça (. 25) pacote de gelatina em pó (como Knox®) 1 (0,25 onça) pacote de gelatina em pó (como Knox®)
	3 xícara creme de leite 3 xícaras de creme de leite
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2.50 colher de sopa raspas de limão fresco, dividido 2 1/2 colheres de sopa de raspas de limão fresco, dividido
	1 colher de sopa licor de laranja (como Grand Marnier®) 1 colher de sopa de licor de laranja (como Grand Marnier®)

Panna Cotta é um antigo deleite das montanhas da Itália, e você ficará surpreso ao ver como é incrivelmente fácil de fazer. É exuberante, tem textura sedosa, refrescante com sutil sabor de limão, sendo uma ótima opção para jantares em família ou empresas especiais. Sinta-se à vontade para enfeitar com qualquer fruta fresca da estação, se desejar.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa suco de limão espremido na hora
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 onça (. 25) pacote de gelatina em pó (como Knox®)
1 (0,25 onça) pacote de gelatina em pó (como Knox®)
3 xícara creme de leite
3 xícaras de creme de leite
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2.50 colher de sopa raspas de limão fresco, dividido
2 1/2 colheres de sopa de raspas de limão fresco, dividido
1 colher de sopa licor de laranja (como Grand Marnier®)
1 colher de sopa de licor de laranja (como Grand Marnier®)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Limao Panna Cotta

Receita de Limao Panna Cotta

Limao Panna Cotta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 (0,25 onça) pacote de gelatina em pó (como Knox®)
3 xícaras de creme de leite
1/2 xícara de açúcar branco
2 1/2 colheres de sopa de raspas de limão fresco, dividido
1 colher de sopa de licor de laranja (como Grand Marnier®)

Modo de Preparo

1) Coloque o suco de limão em uma tigela pequena e polvilhe a gelatina sem sabor
2) Deixe repousar por cerca de 15 minutos até que a gelatina amoleça
3) Combine o creme de leite, o açúcar e 2 colheres de sopa de raspas de limão em uma panela em fogo médio-baixo
4) Leve para ferver
5) Bata na mistura de gelatina até dissolver
6) Retire do fogo e junte o licor de laranja
7) Coe a mistura de creme em uma tigela média e divida igualmente entre pequenas tigelas de vidro ou ramequins
8) Coloque panna cottas descobertos na geladeira até endurecer, pelo menos 4 horas
9) Se houver tempo, cubra as tigelas com filme plástico e leve à geladeira durante a noite
10) Decore com as raspas de limão restantes antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque o suco de limão em uma tigela pequena e polvilhe a gelatina sem sabor
2 Feito	Deixe repousar por cerca de 15 minutos até que a gelatina amoleça
3 Feito	Combine o creme de leite, o açúcar e 2 colheres de sopa de raspas de limão em uma panela em fogo médio-baixo
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Bata na mistura de gelatina até dissolver
6 Feito	Retire do fogo e junte o licor de laranja
7 Feito	Coe a mistura de creme em uma tigela média e divida igualmente entre pequenas tigelas de vidro ou ramequins
8 Feito	Coloque panna cottas descobertos na geladeira até endurecer, pelo menos 4 horas
9 Feito	Se houver tempo, cubra as tigelas com filme plástico e leve à geladeira durante a noite
10 Feito	Decore com as raspas de limão restantes antes de servir