Ingredientes
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3 xícara açúcar branco3 xícaras de açúcar branco
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
limões, com casca e sucolimões, com casca e suco
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2 limões, espremidos2 limões, espremidos
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16 onça 1 pacote de massa folhada1 pacote (16 onças) de massa folhada
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17,6 onça 1 recipiente de iogurte grego1 recipiente (17,6 onças) de iogurte grego
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1 xícara óleo de semente de girassol1 xícara de óleo de semente de girassol
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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5 ovos5 ovos
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limões, zestedlimões, zested
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lemonopita Bolo Phyllo de Limao Grego
Receita de Lemonopita Bolo Phyllo de Limao
Lemonopita Bolo Phyllo de Limao Grego aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar branco
- 2 xícaras de água
- limões, com casca e suco
- 2 limões, espremidos
- 1 pacote (16 onças) de massa folhada
- 1 recipiente (17,6 onças) de iogurte grego
- 1 xícara de óleo de semente de girassol
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 5 ovos
- limões, zested
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1) Combine o açúcar, a água e as raspas de 2 limões em uma panela em fogo médio-alto
- 2) Deixe ferver e ferva vigorosamente por 8 minutos
- 3) Retire do fogo e junte o suco de limão de 4 limões
- 4) Deixe a calda esfriar enquanto prepara o bolo
- 5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 6) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com óleo
- 7) Remova as folhas phyllo da embalagem
- 8) Rasgue cada folha grosseiramente em pedaços e empilhe na assadeira
- 9) Deixe o filo picado secar um pouco enquanto prepara os ingredientes restantes
- 10) Combine iogurte, óleo, açúcar, ovos, raspas de limão, extrato de baunilha e fermento em pó no liquidificador ou processador de alimentos
- 11) Bata em velocidade alta até obter espuma, cerca de 2 minutos
- 12) Despeje a mistura de limão e ovo sobre a massa folhada ralada na assadeira
- 13) Mexa tudo delicadamente até que a mistura de ovo esteja uniformemente distribuída
- 14) Asse no forno pré-aquecido até dourar e o recheio endurecer, cerca de 45 minutos
- 15) Retire do forno e despeje imediatamente a calda resfriada sobre o bolo quente
- 16) Reserve até que a maior parte da calda esteja de molho, pelo menos 1 hora
- 17) Corte em quadradinhos e sirva
Passos
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1
Feito
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Combine o açúcar, a água e as raspas de 2 limões em uma panela em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Deixe ferver e ferva vigorosamente por 8 minutos |
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3
Feito
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Retire do fogo e junte o suco de limão de 4 limões |
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4
Feito
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Deixe a calda esfriar enquanto prepara o bolo |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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6
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com óleo |
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7
Feito
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Remova as folhas phyllo da embalagem |
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8
Feito
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Rasgue cada folha grosseiramente em pedaços e empilhe na assadeira |
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9
Feito
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Deixe o filo picado secar um pouco enquanto prepara os ingredientes restantes |
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10
Feito
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Combine iogurte, óleo, açúcar, ovos, raspas de limão, extrato de baunilha e fermento em pó no liquidificador ou processador de alimentos |
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11
Feito
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Bata em velocidade alta até obter espuma, cerca de 2 minutos |
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12
Feito
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Despeje a mistura de limão e ovo sobre a massa folhada ralada na assadeira |
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13
Feito
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Mexa tudo delicadamente até que a mistura de ovo esteja uniformemente distribuída |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e o recheio endurecer, cerca de 45 minutos |
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15
Feito
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Retire do forno e despeje imediatamente a calda resfriada sobre o bolo quente |
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16
Feito
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Reserve até que a maior parte da calda esteja de molho, pelo menos 1 hora |
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17
Feito
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Corte em quadradinhos e sirva |
