Name: Delícia de vegetais Lo Mein
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: massa de cabelo de anjo: 8 onças; caldo de galinha: 3/4 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; amido de milho: 1 colher de sopa; óleo de canola: 2 colher de sopa; aipo picado: 1.75 xícara; cogumelos frescos fatiados: 1.75 xícara; pimentão vermelho fatiado: 1.75 xícara; cebola fatiada: 1/2 xícara; broto de feijão: 2 xícara; ervilhas: 2 xícaras; macarrão chow mein: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças massa de cabelo de anjo 8 onças de massa de cabelo de anjo
	3/4 xícara caldo de galinha 3/4 xícara de caldo de galinha
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
	2 colher de sopa óleo de canola 2 colheres de sopa de óleo de canola
	1.75 xícara aipo picado 1 3/4 xícara de aipo picado
	1.75 xícara cogumelos frescos fatiados 1 3/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
	1.75 xícara pimentão vermelho fatiado 1 3/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
	1/2 xícara cebola fatiada 1/2 xícara de cebola fatiada
	2 xícara broto de feijão 2 xícaras de broto de feijão
	2 xícaras ervilhas 2 xícaras de ervilhas
	1 xícara macarrão chow mein 1 xícara de macarrão chow mein

Uma ótima refeição com aipo, cogumelos, pimentão vermelho, cebola e muito mais.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças massa de cabelo de anjo
8 onças de massa de cabelo de anjo
3/4 xícara caldo de galinha
3/4 xícara de caldo de galinha
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de amido de milho
2 colher de sopa óleo de canola
2 colheres de sopa de óleo de canola
1.75 xícara aipo picado
1 3/4 xícara de aipo picado
1.75 xícara cogumelos frescos fatiados
1 3/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
1.75 xícara pimentão vermelho fatiado
1 3/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
1/2 xícara cebola fatiada
1/2 xícara de cebola fatiada
2 xícara broto de feijão
2 xícaras de broto de feijão
2 xícaras ervilhas
2 xícaras de ervilhas
1 xícara macarrão chow mein
1 xícara de macarrão chow mein

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Delicia de vegetais Lo Mein

Receita de Delicia de vegetais

Delicia de vegetais Lo Mein aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 onças de massa de cabelo de anjo
3/4 xícara de caldo de galinha
1/4 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 3/4 xícara de aipo picado
1 3/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
1 3/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
1/2 xícara de cebola fatiada
2 xícaras de broto de feijão
2 xícaras de ervilhas
1 xícara de macarrão chow mein

Modo de Preparo

1) Leve uma panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione macarrão de cabelo de anjo e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja e o amido de milho
5) Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto
6) Junte o aipo, os cogumelos, o pimentão e a cebola e cozinhe por cerca de 3 minutos
7) Adicione a mistura de caldo, o broto de feijão e as ervilhas
8) Continue a cozinhar e mexa por cerca de 5 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
9) Em uma tigela grande, misture a massa cozida e a mistura de vegetais
10) Cubra com macarrão chow mein para servir

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Passos

1 Feito	Leve uma panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione macarrão de cabelo de anjo e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja e o amido de milho
5 Feito	Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto
6 Feito	Junte o aipo, os cogumelos, o pimentão e a cebola e cozinhe por cerca de 3 minutos
7 Feito	Adicione a mistura de caldo, o broto de feijão e as ervilhas
8 Feito	Continue a cozinhar e mexa por cerca de 5 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
9 Feito	Em uma tigela grande, misture a massa cozida e a mistura de vegetais
10 Feito	Cubra com macarrão chow mein para servir