Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de chá vinagre balsâmico1 colher de chá de vinagre balsâmico
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1 colher de chá suco de limão1 colher de chá de suco de limão
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1/2 colher de chá alecrim seco1/2 colher de chá de alecrim seco
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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8 cogumelos grandes, esquartejados8 cogumelos grandes, esquartejados
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1 abobrinha grande, esquartejada1 abobrinha grande, esquartejada
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1 pimentão verde grande, cortado em pedaços1 pimentão verde grande, cortado em pedaços
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1 cebola roxa grande, cortada em pedaços1 cebola roxa grande, cortada em pedaços
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Legumes grelhados mediterraneos
Receita de Legumes grelhados mediterraneos
Legumes grelhados mediterraneos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 8 cogumelos grandes, esquartejados
- 1 abobrinha grande, esquartejada
- 1 pimentão verde grande, cortado em pedaços
- 1 cebola roxa grande, cortada em pedaços
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto
- 2) Misture o azeite, o vinagre balsâmico, o suco de limão, o alecrim e o orégano em uma tigela
- 3) Coloque os cogumelos, a abobrinha, o pimentão e a cebola em uma frigideira funda para grelhar e pincele com a mistura de óleo
- 4) Coloque a panela na grelha pré-aquecida e cozinhe até ficar macia, virando uma vez, de 10 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto |
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2
Feito
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Misture o azeite, o vinagre balsâmico, o suco de limão, o alecrim e o orégano em uma tigela |
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3
Feito
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Coloque os cogumelos, a abobrinha, o pimentão e a cebola em uma frigideira funda para grelhar e pincele com a mistura de óleo |
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4
Feito
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Coloque a panela na grelha pré-aquecida e cozinhe até ficar macia, virando uma vez, de 10 a 15 minutos |
