Name: Lefse II
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: leitelho: 1 xícara; xarope de milho leve: 6 colher de sopa; açúcar branco: 1/4 xícara; bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá; cardamomo moído: 1/8 colher de chá; farinha para todos os fins: 3.50 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara leitelho 1 xícara de leitelho
	6 colher de sopa xarope de milho leve 6 colheres de sopa de xarope de milho leve
	1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/8 colher de chá cardamomo moído 1/8 colher de chá de cardamomo moído
	3.50 xícara farinha para todos os fins 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins

Minha avó costumava servir isso com queijo como lanche antes do jantar, enquanto esperávamos o peru. Ela usou uma chapa grossa de ferro fundido, levemente enfarinhada. Eu uso uma cavilha de madeira de 1 1/2 polegada para desenrolar bem e fina.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara leitelho
1 xícara de leitelho
6 colher de sopa xarope de milho leve
6 colheres de sopa de xarope de milho leve
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/8 colher de chá cardamomo moído
1/8 colher de chá de cardamomo moído
3.50 xícara farinha para todos os fins
3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lefse II

Receita de Lefse II

Lefse II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de leitelho
6 colheres de sopa de xarope de milho leve
1/4 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/8 colher de chá de cardamomo moído
3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture manualmente o leite azedo ou o leitelho, o xarope de milho, o açúcar, o refrigerante, o cardamomo e a farinha até obter uma massa macia e flexível
2) Divida a massa em 12 ou mais pedaços
3) Estenda cada pedaço até cerca de 1/8 de polegada de espessura
4) Asse em uma frigideira levemente enfarinhada em fogo muito baixo por 12 a 15 minutos de cada lado
5) Sirva quente com seu queijo ou geleia preferida

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture manualmente o leite azedo ou o leitelho, o xarope de milho, o açúcar, o refrigerante, o cardamomo e a farinha até obter uma massa macia e flexível
2 Feito	Divida a massa em 12 ou mais pedaços
3 Feito	Estenda cada pedaço até cerca de 1/8 de polegada de espessura
4 Feito	Asse em uma frigideira levemente enfarinhada em fogo muito baixo por 12 a 15 minutos de cada lado
5 Feito	Sirva quente com seu queijo ou geleia preferida