Name: Lee’s Chislic
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada: 3 libra; açúcar mascavo: 1/4 xícara; alho em pó: 2 colher de chá; cebola em pó: 1 colher de chá; pimenta em pó: 2 colher de sopa; pó de ancho chile moído: 1 colher de sopa; pimenta chipotle moída: 2 colher de chá; mistura de temperos sem sal: 2 colher de sopa; aroma de fumaça líquida: 1.50 colher de chá; : 3/4 xícara; pimenta preta a gosto; óleo vegetal para fritar: 2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libra lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada 3 libras de lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	2 colher de chá alho em pó 2 colheres de chá de alho em pó
	1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
	2 colher de sopa pimenta em pó 2 colheres de sopa de pimenta em pó
	1 colher de sopa pó de ancho chile moído 1 colher de sopa de pó de ancho chile moído
	2 colher de chá pimenta chipotle moída 2 colheres de chá de pimenta chipotle moída
	2 colher de sopa mistura de temperos sem sal 2 colheres de sopa de mistura de temperos sem sal
	1.50 colher de chá aroma de fumaça líquida 1 1/2 colher de chá de aroma de fumaça líquida
	3/4 xícara 3/4 xícara de molho inglês
	pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto
	2 xícara óleo vegetal para fritar 2 xícaras de óleo vegetal para fritar

Este é um chislic que cozinhamos na estação que vai muito bem.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 libra lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada
3 libras de lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colher de chá alho em pó
2 colheres de chá de alho em pó
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá de cebola em pó
2 colher de sopa pimenta em pó
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa pó de ancho chile moído
1 colher de sopa de pó de ancho chile moído
2 colher de chá pimenta chipotle moída
2 colheres de chá de pimenta chipotle moída
2 colher de sopa mistura de temperos sem sal
2 colheres de sopa de mistura de temperos sem sal
1.50 colher de chá aroma de fumaça líquida
1 1/2 colher de chá de aroma de fumaça líquida
3/4 xícara
3/4 xícara de molho inglês
pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto
2 xícara óleo vegetal para fritar
2 xícaras de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lees Chislic

Receita de Lees Chislic

Lees Chislic aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras de lombo de vaca, cortado em cubos de 1/2 polegada
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de pó de ancho chile moído
2 colheres de chá de pimenta chipotle moída
2 colheres de sopa de mistura de temperos sem sal
1 1/2 colher de chá de aroma de fumaça líquida
3/4 xícara de molho inglês
pimenta preta a gosto
2 xícaras de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Coloque os cubos de carne em uma tigela grande
2) Tempere com açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó, pimenta em pó, ancho em pó, chipotle em pó, temperos sem sal, fumaça líquida, molho inglês e pimenta do reino
3) Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora
4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar
5) Cozinhe a carne em lotes no óleo quente até dourar por todos os lados e cozer no grau desejado de cozimento, cerca de 3 minutos para o meio
6) Escorra os cubos de carne brevemente em um prato forrado com papel toalha antes de servir
7) Deixe o óleo ficar quente novamente antes de cozinhar o próximo lote de carne

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Passos

1 Feito	Coloque os cubos de carne em uma tigela grande
2 Feito	Tempere com açúcar mascavo, alho em pó, cebola em pó, pimenta em pó, ancho em pó, chipotle em pó, temperos sem sal, fumaça líquida, molho inglês e pimenta do reino
3 Feito	Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora
4 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar
5 Feito	Cozinhe a carne em lotes no óleo quente até dourar por todos os lados e cozer no grau desejado de cozimento, cerca de 3 minutos para o meio
6 Feito	Escorra os cubos de carne brevemente em um prato forrado com papel toalha antes de servir
7 Feito	Deixe o óleo ficar quente novamente antes de cozinhar o próximo lote de carne