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LaWanna’s Mango Salsa em Filetes de Tilápia
LaWanna’s Mango Salsa em Filetes de Tilápia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e picado | |
| 1/2 libra morangos, esquartejados | |
| 3 kiwis, descascados e cortados em cubos | |
| 1 manga grande - descascada, semeada e cortada em cubos | |
| 1/2 xícara tomate uva | |
| 2 colher de sopa coentro fresco finamente picado | |
| 1 colher de sopa vinagre balsâmico | |
| 1 1/2 filetes de tilápia | |
| 1/2 colher de chá mistura de pimenta temperada |
Uma deliciosa cobertura de molho frutado para servir com peixe ou frango, de um amigo na Flórida. Eu sempre uso o que sobrou em uma salada mista de verduras no dia seguinte. Use qualquer tipo de peixe - eu uso tilápia ou salmão. O peixe também pode ser grelhado, que é o que prefiro. Se não conseguir encontrar um abacaxi fresco de boa qualidade, usarei biscoitos de abacaxi em lata.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e picado1/2 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e picado
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1/2 libra morangos, esquartejadosmorangos 1/2 libra, esquartejados
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3 kiwis, descascados e cortados em cubos3 kiwis, descascados e cortados em cubos
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1 manga grande - descascada, semeada e cortada em cubos1 manga grande - descascada, semeada e cortada em cubos
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1/2 xícara tomate uvatomate uva 1/2 xícara
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2 colher de sopa coentro fresco finamente picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1 colher de sopa vinagre balsâmico1 colher de sopa de vinagre balsâmico
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1 1/2 filetes de tilápia1 1/2 libra de filetes de tilápia
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1/2 colher de chá mistura de pimenta temperada1/2 colher de chá mistura de pimenta temperada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de LaWannas Mango Salsa em Filetes de Tilapia
Receita de LaWannas Mango Salsa em Filetes de Tilapia
LaWannas Mango Salsa em Filetes de Tilapia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 abacaxi fresco – descascado, sem núcleo e picado
- morangos 1/2 libra, esquartejados
- 3 kiwis, descascados e cortados em cubos
- 1 manga grande – descascada, semeada e cortada em cubos
- tomate uva 1/2 xícara
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 1/2 libra de filetes de tilápia
- 1/2 colher de chá mistura de pimenta temperada
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela, misture o abacaxi, o morango, o kiwi, a manga, o tomate, o coentro e o vinagre balsâmico
- 2) Pulverize uma frigideira com spray de cozinha e aqueça em fogo médio-alto
- 3) Polvilhe os filés de tilápia com a mistura de pimenta temperada e frite na frigideira até que o peixe fique branco e opaco, 2 a 3 minutos de cada lado
- 4) Sirva o peixe coberto com molho
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela, misture o abacaxi, o morango, o kiwi, a manga, o tomate, o coentro e o vinagre balsâmico |
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2
Feito
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Pulverize uma frigideira com spray de cozinha e aqueça em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Polvilhe os filés de tilápia com a mistura de pimenta temperada e frite na frigideira até que o peixe fique branco e opaco, 2 a 3 minutos de cada lado |
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4
Feito
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Sirva o peixe coberto com molho |
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