Name: Lau Lau
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal: 1/2 libra; lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada: 1/2 libra; coxas de frango desossadas: 4; : 1 colher de sopa; folhas de ti: 8; folhas de taro: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal 1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
	1/2 libra lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada 1/2 libra de lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
	4 coxas de frango desossadas 4 coxas de frango desossadas
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de sal marinho havaiano
	8 folhas de ti folhas de 8 ti
	1 libra folhas de taro folhas de 1 libra de taro

Peixe-manteiga salgado, carne de porco e frango embrulhados em camadas de folhas de taro e folhas de ti e depois cozidos no vapor.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
1/2 libra lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
1/2 libra de lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
4 coxas de frango desossadas
4 coxas de frango desossadas
1 colher de sopa
1 colher de sopa de sal marinho havaiano
8 folhas de ti
folhas de 8 ti
1 libra folhas de taro
folhas de 1 libra de taro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lau Lau

Receita de Lau Lau

Lau Lau aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
1/2 libra de lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
4 coxas de frango desossadas
1 colher de sopa de sal marinho havaiano
folhas de 8 ti
folhas de 1 libra de taro

Modo de Preparo

1) Tempere peixes, porco e frango com sal marinho havaiano
2) Coloque 2 folhas de ti em um x em uma superfície plana para cada uma das 4 porções
3) Coloque 1/4 de cada um dos peixes, porco e frango no centro de 3 ou 4 folhas de taro
4) Embrulhe firmemente com as folhas de taro e, em seguida, coloque cada embrulho em um conjunto de folhas de ti
5) Amarre as pontas das folhas de ti com um pedaço de barbante
6) Coloque os pacotes em um grande vaporizador e cozinhe no vapor por 3 a 4 horas

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Passos

1 Feito	Tempere peixes, porco e frango com sal marinho havaiano
2 Feito	Coloque 2 folhas de ti em um x em uma superfície plana para cada uma das 4 porções
3 Feito	Coloque 1/4 de cada um dos peixes, porco e frango no centro de 3 ou 4 folhas de taro
4 Feito	Embrulhe firmemente com as folhas de taro e, em seguida, coloque cada embrulho em um conjunto de folhas de ti
5 Feito	Amarre as pontas das folhas de ti com um pedaço de barbante
6 Feito	Coloque os pacotes em um grande vaporizador e cozinhe no vapor por 3 a 4 horas