Name: Lasanha mexicana – sem macarrão de lasanha!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: carne moída: 1.50 libra; água: 1/4 xícara; 1 pacote de mistura de tempero para taco: 1 onça; (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário: 12; 1 lata de feijão refrito: 14 onças; queijo Copoundy-Jack ralado: 3 xícara; 1 frasco de molho de taco: 8 onças; queijo Copoundy-Jack ralado: 1 xícara

Este é um prato tradicional da minha família. Qualquer um pode realmente fazer isso. Ele é composto de ingredientes tradicionais mexicanos em camadas um sobre o outro em um estilo semelhante à lasanha (daí o nome), mas tem pouca semelhança com lasanha, então quem odeia lasanha não tem medo!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco
1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário
12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário
14 onças 1 lata de feijão refrito
1 lata (14 onças) de feijão refrito
3 xícara queijo Copoundy-Jack ralado
3 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
8 onças 1 frasco de molho de taco
1 frasco (8 onças) de molho de taco
1 xícara queijo Copoundy-Jack ralado
1 xícara de queijo Colby-Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha

Receita de Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha

Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de carne moída
1/4 xícara de água
1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário
1 lata (14 onças) de feijão refrito
3 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
1 frasco (8 onças) de molho de taco
1 xícara de queijo Colby-Jack ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas
3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e acrescente a carne moída
4) Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos
5) Drene e descarte o excesso de graxa
6) Adicione a água e o tempero do taco
7) Cozinhe e mexa até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos
8) Organize 3 tortilhas na parte inferior docaçarola
9) Espalhe cerca de metade da lata de feijão frito e metade da carne moída sobre a camada de tortilha
10) Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a camada de carne moída
11) Disponha mais 3 tortilhas sobre o queijo
12) Espalhe a 1/2 lata restante de feijão frito e metade do pote de molho de taco
13) Polvilhe com 1 xícara de queijo colby-jack
14) Arrume mais 3 tortilhas e cubra com o restante da carne moída e 1 xícara de queijo colby-jack
15) Cubra com as últimas 3 tortilhas e o restante do molho de taco 1/2 frasco
16) Asse no forno pré-aquecido até que a camada superior da tortilha comece a dourar, 20 a 25 minutos
17) Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a lasanha
18) Ligue fornos de frangos
19) Coloque a lasanha sob a grelha até o queijo colby-jack derreter e borbulhar, 3 a 5 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e acrescente a carne moída
4 Feito	Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos
5 Feito	Drene e descarte o excesso de graxa
6 Feito	Adicione a água e o tempero do taco
7 Feito	Cozinhe e mexa até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos
8 Feito	Organize 3 tortilhas na parte inferior docaçarola
9 Feito	Espalhe cerca de metade da lata de feijão frito e metade da carne moída sobre a camada de tortilha
10 Feito	Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a camada de carne moída
11 Feito	Disponha mais 3 tortilhas sobre o queijo
12 Feito	Espalhe a 1/2 lata restante de feijão frito e metade do pote de molho de taco
13 Feito	Polvilhe com 1 xícara de queijo colby-jack
14 Feito	Arrume mais 3 tortilhas e cubra com o restante da carne moída e 1 xícara de queijo colby-jack
15 Feito	Cubra com as últimas 3 tortilhas e o restante do molho de taco 1/2 frasco
16 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que a camada superior da tortilha comece a dourar, 20 a 25 minutos
17 Feito	Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a lasanha
18 Feito	Ligue fornos de frangos
19 Feito	Coloque a lasanha sob a grelha até o queijo colby-jack derreter e borbulhar, 3 a 5 minutos