Lasanha italiana

Lasanha italiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
9 bacon em fatias grossas, cortado em cubos bacon em cubos com 9 fatias grossas
1 cebola picada 1 cebola picada
1 colher de chá semente de erva-doce 1 colher de chá de semente de funcho
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1.50 colher de chá 1 1/2 colher de chá de tempero italiano
28 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (28 onças) de molho de tomate
2 libras Salsicha italiana 2 libras de linguiça italiana
16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha 1 pacote de macarrão de lasanha
2 pints de queijo ricota desnatado 2 pints de queijo ricota desnatado
2 ovos 2 ovos
2 colher de chá salsa fresca picada 2 colheres de chá de salsa fresca picada
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1/3 xícara leite 1/3 xícara de leite
8 fatias de queijo provolone 8 fatias de queijo provolone
6 xícara queijo mouncezarella ralado 6 xícaras de queijo mozzarella ralado

Lasanha italiana caseira, feita com molho caseiro, recheada com ricota, linguiça italiana e muito queijo. Sirva com pão italiano crocante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha italiana

Receita de Lasanha italiana

Lasanha italiana aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • bacon em cubos com 9 fatias grossas
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de semente de funcho
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 1/2 colher de chá de tempero italiano
  • 2 latas (28 onças) de molho de tomate
  • 2 libras de linguiça italiana
  • 1 pacote de macarrão de lasanha
  • 2 pints de queijo ricota desnatado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de salsa fresca picada
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1/3 xícara de leite
  • 8 fatias de queijo provolone
  • 6 xícaras de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Bacon e cebola em uma panela grande em fogo médio
  • 2) Junte a semente de erva-doce, 1 colher de chá de orégano, o tempero italiano e o molho de tomate
  • 3) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas ou até engrossar
  • 4) Elos de linguiça marrom em uma frigideira grande
  • 5) Escorra em papel absorvente
  • 6) Corte em pedaços de 1 polegada
  • 7) Misture a ricota, o ovo, o leite, a salsa e 1 colher de chá de orégano em uma tigela média
  • 8) Camada 1 xícara de molho no fundo de uma panela de 23 x 33 cm
  • 9) Camada com 1/3 de macarrão de lasanha não cozido, 1/2 mistura de queijo ricota, 1/2 pedaços de linguiça, 1/3 de mussarela e 1/2 queijo provolone
  • 10) Cubra com 1/3 de molho
  • 11) Repita as camadas
  • 12) Cubra com o restante 1/3 do macarrão
  • 13) Espalhe o molho restante por cima e polvilhe com o 1/3 do queijo mussarela restante
  • 14) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 1 1/2 horas

Passos

1
Feito

Bacon e cebola em uma panela grande em fogo médio

2
Feito

Junte a semente de erva-doce, 1 colher de chá de orégano, o tempero italiano e o molho de tomate

3
Feito

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas ou até engrossar

4
Feito

Elos de linguiça marrom em uma frigideira grande

5
Feito

Escorra em papel absorvente

6
Feito

Corte em pedaços de 1 polegada

7
Feito

Misture a ricota, o ovo, o leite, a salsa e 1 colher de chá de orégano em uma tigela média

8
Feito

Camada 1 xícara de molho no fundo de uma panela de 23 x 33 cm

9
Feito

Camada com 1/3 de macarrão de lasanha não cozido, 1/2 mistura de queijo ricota, 1/2 pedaços de linguiça, 1/3 de mussarela e 1/2 queijo provolone

10
Feito

Cubra com 1/3 de molho

11
Feito

Repita as camadas

12
Feito

Cubra com o restante 1/3 do macarrão

13
Feito

Espalhe o molho restante por cima e polvilhe com o 1/3 do queijo mussarela restante

14
Feito

Asse a 350 graus f (175 graus c) por 1 1/2 horas

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