Ingredientes
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8 onças 1 pacote de macarrão1 (8 onças) pacote de macarrão largo
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1.50 libra carne moída magra1 1/2 libra de carne moída magra
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3/4 xícara cebola doce picada3/4 xícara de cebola doce picada
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8 onças 1 lata de molho de tomate sem sal1 lata de molho de tomate sem sal
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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8 onças 1 pacote de cream cheese em temperatura ambiente1 pacote (8 onças) de cream cheese em temperatura ambiente
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1 xícara requeijão pequeno1 xícara de requeijão pequeno
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1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
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1/2 xícara cebola verde picada1/2 xícara de cebola verde picada
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1/3 xícara pimentão verde picado1/3 xícara de pimentão verde picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha do pobre homem da mamae
Receita de Lasanha do pobre homem da mamae
Lasanha do pobre homem da mamae aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (8 onças) pacote de macarrão largo
- 1 1/2 libra de carne moída magra
- 3/4 xícara de cebola doce picada
- 1 lata de molho de tomate sem sal
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese em temperatura ambiente
- 1 xícara de requeijão pequeno
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de cebola verde picada
- 1/3 xícara de pimentão verde picado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 4) Ferva o macarrão até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 5 minutos
- 5) Ralo
- 6) Cozinhe a carne moída e as cebolas em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando a carne em pedacinhos enquanto cozinha, até que a carne esteja completamente dourada, cerca de 10 minutos
- 7) Misture o molho de tomate
- 8) Tempere com sal e pimenta-do-reino
- 9) Bata o cream cheese em uma tigela até ficar homogêneo
- 10) Misture o queijo cottage, o creme de leite, a cebola verde e o pimentão verde ao queijo creme
- 11) Camada metade do macarrão cozido no fundo da assadeira preparada
- 12) Cubra com a mistura de queijo, despejando sobre o macarrão em colheradas e espalhando sobre o macarrão
- 13) Cubra com a metade restante do macarrão e espalhe a mistura de carne por cima em uma camada uniforme
- 14) Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhando, cerca de 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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4
Feito
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Ferva o macarrão até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Cozinhe a carne moída e as cebolas em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando a carne em pedacinhos enquanto cozinha, até que a carne esteja completamente dourada, cerca de 10 minutos |
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7
Feito
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Misture o molho de tomate |
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8
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
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9
Feito
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Bata o cream cheese em uma tigela até ficar homogêneo |
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10
Feito
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Misture o queijo cottage, o creme de leite, a cebola verde e o pimentão verde ao queijo creme |
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11
Feito
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Camada metade do macarrão cozido no fundo da assadeira preparada |
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12
Feito
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Cubra com a mistura de queijo, despejando sobre o macarrão em colheradas e espalhando sobre o macarrão |
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13
Feito
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Cubra com a metade restante do macarrão e espalhe a mistura de carne por cima em uma camada uniforme |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhando, cerca de 40 minutos |
