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Lasanha de Vegetais Saudáveis
Lasanha de Vegetais Saudáveis
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha | |
| 1 libra cogumelos frescos, fatiados | |
| 3/4 xícara pimentão verde picado | |
| 3/4 xícara cebola picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 26 onças 2 potes de molho para massa | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 15 onças 1 recipiente de queijo ricota desnatado | |
| 4 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 2 ovos | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado |
Esta lasanha farta de vegetais é a única que meu marido vai comer. Nós amamos isso!!! Espero que todos gostem tanto quanto nós.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
-
1 libra cogumelos frescos, fatiados1 libra de cogumelos frescos, fatiados
-
3/4 xícara pimentão verde picado3/4 xícara de pimentão verde picado
-
3/4 xícara cebola picada3/4 xícara de cebola picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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26 onças 2 potes de molho para massa2 potes (26 onças) de molho para massas
-
1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
-
15 onças 1 recipiente de queijo ricota desnatado1 recipiente (15 onças) de queijo desnatado de ricota
-
4 xícara queijo mouncezarella ralado4 xícaras de queijo mozzarella ralado
-
2 ovos2 ovos
-
1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Vegetais Saudaveis
Receita de Lasanha de Vegetais
Lasanha de Vegetais Saudaveis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
- 1 libra de cogumelos frescos, fatiados
- 3/4 xícara de pimentão verde picado
- 3/4 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 potes (26 onças) de molho para massas
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 recipiente (15 onças) de queijo desnatado de ricota
- 4 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe o macarrão de lasanha em uma panela grande de água fervente por 10 minutos ou até ficar al dente
- 2) Enxágüe com água fria e escorra
- 3) Em uma panela grande, cozinhe e mexa os cogumelos, o pimentão verde, a cebola e o alho no óleo
- 4) Junte o molho de macarrão e o manjericão
- 5) Leve para ferver
- 6) Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos
- 7) Misture ricota, 2 xícaras de queijo mussarela e ovos
- 8) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 9) Espalhe 1 xícara de molho de tomate no fundo de uma assadeira untada de 23 x 33 cm
- 10) Camada 1/2 de cada, macarrão de lasanha, mistura de ricota, molho e queijo parmesão
- 11) Repita as camadas e cubra com as 2 xícaras de queijo mussarela restantes
- 12) Asse, descoberto, por 40 minutos
- 13) Deixe repousar 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Cozinhe o macarrão de lasanha em uma panela grande de água fervente por 10 minutos ou até ficar al dente |
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2
Feito
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Enxágüe com água fria e escorra |
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3
Feito
|
Em uma panela grande, cozinhe e mexa os cogumelos, o pimentão verde, a cebola e o alho no óleo |
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4
Feito
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Junte o molho de macarrão e o manjericão |
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5
Feito
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Leve para ferver |
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6
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos |
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7
Feito
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Misture ricota, 2 xícaras de queijo mussarela e ovos |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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9
Feito
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Espalhe 1 xícara de molho de tomate no fundo de uma assadeira untada de 23 x 33 cm |
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10
Feito
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Camada 1/2 de cada, macarrão de lasanha, mistura de ricota, molho e queijo parmesão |
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11
Feito
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Repita as camadas e cubra com as 2 xícaras de queijo mussarela restantes |
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12
Feito
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Asse, descoberto, por 40 minutos |
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13
Feito
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Deixe repousar 15 minutos antes de servir |
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