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Lasanha Deep Dish
Lasanha Deep Dish
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 macarrão de lasanha não cozido | |
| 1 libra salsicha italiana doce | |
| 2/3 xícara cebolas picadas | |
| 1/2 colher de sopa alho picado | |
| 2/3 xícara salsa fresca picada, dividida | |
| 6 onças 3 latas de pasta de tomate | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 2 xícara água | |
| 1.50 colher de chá | |
| 1.50 colher de chá orégano seco | |
| 1.50 colher de chá folhas secas de manjericão | |
| 1 libra queijo ricota desnatado | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado, descongelado e espremido | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado | |
| 3 ovos | |
| 2 colher de chá sal de alho | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 3 xícara queijo mouncezarella ralado |
Receita de lasanha clássica com um sabor delicioso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 macarrão de lasanha não cozido12 macarrão de lasanha não cozido
-
1 libra salsicha italiana doce1 libra salsicha italiana doce
-
2/3 xícara cebolas picadas2/3 xícara de cebolas picadas
-
1/2 colher de sopa alho picado1/2 colher de sopa de alho picado
-
2/3 xícara salsa fresca picada, dividida2/3 xícara de salsa fresca picada, dividida
-
6 onças 3 latas de pasta de tomate3 latas (6 onças) de pasta de tomate
-
15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
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2 xícara água2 xícaras de água
-
1.50 colher de chá1 1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1.50 colher de chá orégano seco1 1/2 colher de chá de orégano seco
-
1.50 colher de chá folhas secas de manjericão1 1/2 colheres de chá de folhas secas de manjericão
-
1 libra queijo ricota desnatado1 libra queijo ricota desnatado
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10 onças 1 pacote de espinafre picado, descongelado e espremido1 pacote (10 onças) de espinafre picado, descongelado e espremido
-
1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
-
3 ovos3 ovos
-
2 colher de chá sal de alho2 colheres de chá de sal de alho
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
3 xícara queijo mouncezarella ralado3 xícaras de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha Deep Dish
Receita de Lasanha Deep Dish
Lasanha Deep Dish aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 macarrão de lasanha não cozido
- 1 libra salsicha italiana doce
- 2/3 xícara de cebolas picadas
- 1/2 colher de sopa de alho picado
- 2/3 xícara de salsa fresca picada, dividida
- 3 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 1/2 colheres de chá de folhas secas de manjericão
- 1 libra queijo ricota desnatado
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado, descongelado e espremido
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de sal de alho
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 3 xícaras de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 4) Adicione o macarrão de lasanha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 5) Ralo
- 6) Na frigideira em fogo médio, doure a linguiça com a cebola, o alho e 1/2 a salsa
- 7) Escorra o excesso de gordura
- 8) Adicione pasta de tomate, molho de tomate, água, tempero italiano, orégano e manjericão
- 9) Misture bem
- 10) Simmer, coberto, por 5 minutos
- 11) Mexendo de vez em quando
- 12) Em uma tigela, misture a salsa restante e a ricota, o espinafre, o parmesão, os ovos, o sal de alho e a pimenta
- 13) Misture bem
- 14) Espalhe 2 xícaras de molho no fundo da assadeira preparada
- 15) Comece a espalhar em camadas com 4 macarrão, 1/2 mistura de queijo, 1/3 de molho restante e 1 xícara de mussarela
- 16) Repita esta camada novamente
- 17) A última camada será macarrão, molho e queijo mussarela
- 18) Cubra a assadeira com papel alumínio
- 19) Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos
- 20) Remova o papel alumínio
- 21) Leve ao forno, descoberto, por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja espumante e começando a dourar
- 22) Deixe esfriar 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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4
Feito
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Adicione o macarrão de lasanha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Na frigideira em fogo médio, doure a linguiça com a cebola, o alho e 1/2 a salsa |
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7
Feito
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Escorra o excesso de gordura |
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8
Feito
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Adicione pasta de tomate, molho de tomate, água, tempero italiano, orégano e manjericão |
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9
Feito
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Misture bem |
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10
Feito
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Simmer, coberto, por 5 minutos |
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11
Feito
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Mexendo de vez em quando |
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12
Feito
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Em uma tigela, misture a salsa restante e a ricota, o espinafre, o parmesão, os ovos, o sal de alho e a pimenta |
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13
Feito
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Misture bem |
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14
Feito
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Espalhe 2 xícaras de molho no fundo da assadeira preparada |
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15
Feito
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Comece a espalhar em camadas com 4 macarrão, 1/2 mistura de queijo, 1/3 de molho restante e 1 xícara de mussarela |
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16
Feito
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Repita esta camada novamente |
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17
Feito
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A última camada será macarrão, molho e queijo mussarela |
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18
Feito
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Cubra a assadeira com papel alumínio |
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19
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos |
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20
Feito
|
Remova o papel alumínio |
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21
Feito
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Leve ao forno, descoberto, por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja espumante e começando a dourar |
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22
Feito
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Deixe esfriar 10 minutos antes de servir |
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