Name: Lasanha de Lagosta do Maine
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 recipiente de queijo ricota: 15 onças; ovos: 2; queijo cheddar ralado: 2 xícaras; queijo mouncezarella ralado: 1 xícara; queijo parmesão ralado: 1 xícara; cebola média, picada: 1; alho picado: 1 colher de sopa; salsa fresca picada: 2 colher de sopa; pimenta do reino moída na hora: 1 colher de chá; 2 potes de molho para macarrão Alfredo: 16 onças; macarrão de lasanha sem fervura: 16; carne de lagosta cozida e em cubos: 2 libra; 1 pacote de folhas de espinafre bebê: 10 onças

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Lasanha de Lagosta do Maine

Lasanha de Lagosta do Maine

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 55 minutos
Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onças 1 recipiente de queijo ricota 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
	2 ovos 2 ovos
	2 xícaras queijo cheddar ralado 2 xícaras de queijo cheddar ralado
	1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado
	1 xícara queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado
	1 cebola média, picada 1 cebola média, picada
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	2 colher de sopa salsa fresca picada 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
	1 colher de chá pimenta do reino moída na hora 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
	16 onças 2 potes de molho para macarrão Alfredo 2 potes (16 onças) de molho para macarrão Alfredo
	16 macarrão de lasanha sem fervura 16 macarrão de lasanha sem fervura
	2 libra carne de lagosta cozida e em cubos 2 libras de carne de lagosta cozida e em cubos
	10 onças 1 pacote de folhas de espinafre bebê 1 pacote de folhas de espinafre bebê

Fiz essa receita porque meu marido queria experimentar uma lasanha de carne de lagosta. Eu combino pedaços tenros de lagosta do Maine cozida no vapor entre macarrão, molho Alfredo em frasco ou caseiro e espinafre fresco e ricota, queijos Cheddar e Parmesão. Sirva com uma salada verde e pão de alho torrado no forno.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

15 onças 1 recipiente de queijo ricota
1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
2 ovos
2 ovos
2 xícaras queijo cheddar ralado
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 xícara queijo mouncezarella ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 xícara queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 cebola média, picada
1 cebola média, picada
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
2 colher de sopa salsa fresca picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá pimenta do reino moída na hora
1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
16 onças 2 potes de molho para macarrão Alfredo
2 potes (16 onças) de molho para macarrão Alfredo
16 macarrão de lasanha sem fervura
16 macarrão de lasanha sem fervura
2 libra carne de lagosta cozida e em cubos
2 libras de carne de lagosta cozida e em cubos
10 onças 1 pacote de folhas de espinafre bebê
1 pacote de folhas de espinafre bebê

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Lagosta do Maine

Receita de Lasanha de Lagosta

Lasanha de Lagosta do Maine aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
2 ovos
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 cebola média, picada
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
2 potes (16 onças) de molho para macarrão Alfredo
16 macarrão de lasanha sem fervura
2 libras de carne de lagosta cozida e em cubos
1 pacote de folhas de espinafre bebê

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Em uma tigela grande, misture a ricota, os ovos, metade do queijo cheddar, metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão
4) Junte a cebola, o alho, a salsa e a pimenta
5) Espalhe 1 1/2 xícaras de molho alfredo no fundo da assadeira preparada
6) Cubra com uma camada de macarrão de lasanha
7) Disponha 1/3 da carne de lagosta sobre o macarrão, cubra com 1/3 da mistura de ricota, depois 1/3 do espinafre e depois outra camada de molho alfredo
8) Repita esse processo mais duas vezes, terminando com o molho por cima
9) Polvilhe o restante dos queijos cheddar, mussarela e parmesão por cima
10) Dê uma leve sacudida em toda a panela para que tudo se encaixe
11) Asse, frouxamente coberto com papel alumínio, por 45 minutos no forno pré-aquecido
12) Remova o papel alumínio e continue assando por mais 10 minutos ou até que o topo esteja dourado
13) Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Em uma tigela grande, misture a ricota, os ovos, metade do queijo cheddar, metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão
4 Feito	Junte a cebola, o alho, a salsa e a pimenta
5 Feito	Espalhe 1 1/2 xícaras de molho alfredo no fundo da assadeira preparada
6 Feito	Cubra com uma camada de macarrão de lasanha
7 Feito	Disponha 1/3 da carne de lagosta sobre o macarrão, cubra com 1/3 da mistura de ricota, depois 1/3 do espinafre e depois outra camada de molho alfredo
8 Feito	Repita esse processo mais duas vezes, terminando com o molho por cima
9 Feito	Polvilhe o restante dos queijos cheddar, mussarela e parmesão por cima
10 Feito	Dê uma leve sacudida em toda a panela para que tudo se encaixe
11 Feito	Asse, frouxamente coberto com papel alumínio, por 45 minutos no forno pré-aquecido
12 Feito	Remova o papel alumínio e continue assando por mais 10 minutos ou até que o topo esteja dourado
13 Feito	Deixe descansar por 10 minutos antes de servir