Name: Lasanha de Feijão Preto
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebolas picadas: 2; dentes de alho picados: 4; pimentão verde, picado: 1/2; pimentão vermelho, picado: 1/2; 1 lata de tomate picado: 14,5 onça; salsa: 1 xícara; 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas: 15 onças; sal e pimenta preta a gosto; abacates - descascados, sem caroço e amassados: 2; suco de limão fresco: 1 colher de sopa; (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas: 12; queijo cheddar ralado: 2 xícara

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Lasanha de Feijão Preto

Lasanha de Feijão Preto

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora e 5 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1/2 pimentão verde, picado 1/2 pimentão verde, picado
	1/2 pimentão vermelho, picado 1/2 pimentão vermelho, picado
	14,5 onça 1 lata de tomate picado 1 lata (14,5 onça) de tomate picado
	1 xícara salsa 1 xícara salsa
	15 onças 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas 2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
	sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto
	2 abacates - descascados, sem caroço e amassados 2 abacates - descascados, sem caroço e amassados
	1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
	12 (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas 12 (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas
	2 xícara queijo cheddar ralado 2 xícaras de queijo cheddar ralado

Uma deliciosa lasanha vegetariana usando tortilhas de milho em vez de macarrão de lasanha, com camadas de molho, feijão preto, queijo e guacamole.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde, picado
1/2 pimentão verde, picado
1/2 pimentão vermelho, picado
1/2 pimentão vermelho, picado
14,5 onça 1 lata de tomate picado
1 lata (14,5 onça) de tomate picado
1 xícara salsa
1 xícara salsa
15 onças 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas
2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
sal e pimenta preta a gosto
sal e pimenta preta a gosto
2 abacates - descascados, sem caroço e amassados
2 abacates - descascados, sem caroço e amassados
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
12 (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas
12 (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas
2 xícara queijo cheddar ralado
2 xícaras de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Feijao Preto

Receita de Lasanha de Feijao

Lasanha de Feijao Preto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde, picado
1/2 pimentão vermelho, picado
1 lata (14,5 onça) de tomate picado
1 xícara salsa
2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
sal e pimenta preta a gosto
2 abacates – descascados, sem caroço e amassados
1 colher de sopa de suco de limão fresco
12 (6 polegadas) tortilhas de milho, esquartejadas
2 xícaras de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
4) Junte as cebolas, 3 dentes de alho picados e os pimentões verdes e vermelhos
5) Cozinhe até que a cebola esteja macia e translúcida
6) Junte os tomates com o suco, o molho e o feijão preto
7) Tempere com sal e pimenta
8) Leve para ferver e cozinhe por cerca de 3 minutos
9) Em uma tigela, amasse os abacates com 1 dente de alho picado e suco de limão
10) Coloque uma camada de tortilhas no fundo da assadeira
11) Espalhe por cima 1/3 da mistura de tomate e feijão
12) Espalhe 1/2 de guacamole por cima e polvilhe com 1/3 de queijo
13) Disponha outra camada de tortilhas
14) Cubra com metade da mistura restante de tomate e feijão
15) Em seguida, espalhe o guacamole restante por cima
16) Polvilhe com metade do queijo
17) Repita com os ingredientes restantes
18) Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que o molho borbulhe

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
4 Feito	Junte as cebolas, 3 dentes de alho picados e os pimentões verdes e vermelhos
5 Feito	Cozinhe até que a cebola esteja macia e translúcida
6 Feito	Junte os tomates com o suco, o molho e o feijão preto
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Leve para ferver e cozinhe por cerca de 3 minutos
9 Feito	Em uma tigela, amasse os abacates com 1 dente de alho picado e suco de limão
10 Feito	Coloque uma camada de tortilhas no fundo da assadeira
11 Feito	Espalhe por cima 1/3 da mistura de tomate e feijão
12 Feito	Espalhe 1/2 de guacamole por cima e polvilhe com 1/3 de queijo
13 Feito	Disponha outra camada de tortilhas
14 Feito	Cubra com metade da mistura restante de tomate e feijão
15 Feito	Em seguida, espalhe o guacamole restante por cima
16 Feito	Polvilhe com metade do queijo
17 Feito	Repita com os ingredientes restantes
18 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que o molho borbulhe