Lasanha De Espinafre Vegetariana Fácil

Modo de Preparo

• 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
• 2) Pulverize uma caçarola de 1/2 litro com spray de cozinha
• 3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
• 4) Cozinhe a lasanha na água fervente, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozida, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos
• 5) Ralo
• 6) Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador
• 7) Leve a água para ferver
• 8) Adicione o espinafre, tampe e cozinhe no vapor até ficar macio, 2 a 6 minutos
• 9) Escorra o espinafre
• 10) Misture espinafre, queijo ricota, 1/2 xícara de queijo mussarela, ovo, noz-moscada, manjericão, sal e pimenta-do-reino em uma tigela até incorporar bem
• 11) Espalhe 1/4 de xícara de molho de massa no fundo da caçarola preparada
• 12) Cubra com 3 macarrão lasanha, 1/2 da mistura de ricota e 1/4 xícara de molho de macarrão
• 13) Repita as camadas de mais 3 macarrão, 1/2 xícara de mistura de ricota e 1/4 xícara de molho de macarrão
• 14) Termine com os 3 macarrões de lasanha restantes e 1/4 de xícara de molho de macarrão
• 15) Polvilhe 1/2 xícara de queijo mussarela e queijo parmesão por cima
• 16) Cubra a caçarola com papel alumínio
• 17) Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos
• 18) Descubra a caçarola e continue assando até que a lasanha esteja borbulhando e levemente dourada, cerca de mais 25 minutos
• 19) Deixe a lasanha repousar 5 minutos antes de servir