Name: Lasanha de espargos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: macarrão de lasanha largo: 5; margarina: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; farinha multiuso: 2 colher de sopa; leite: 1.50 xícara; tomilho seco: 1/2 colher de chá; 1 lata de aspargos, drenados: 15 onças; presunto totalmente cozido em juliana: 1 xícara; queijo mouncezarella ralado: 1 xícara

Este prato tem um sabor agradável e é bastante fácil de preparar. Presunto, espargos, mussarela e um maravilhoso molho branco de alho e tomilho tornam esta lasanha diferente de todas as que você já provou.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

5 macarrão de lasanha largo
5 macarrão de lasanha largo
2 colher de sopa margarina
2 colheres de sopa de margarina
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
1/2 colher de chá tomilho seco
1/2 colher de chá de tomilho seco
15 onças 1 lata de aspargos, drenados
1 lata (15 onças) de aspargos, drenados
1 xícara presunto totalmente cozido em juliana
1 xícara de presunto totalmente cozido em juliana
1 xícara queijo mouncezarella ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de espargos

Receita de Lasanha de espargos

Lasanha de espargos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 macarrão de lasanha largo
2 colheres de sopa de margarina
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 1/2 xícaras de leite
1/2 colher de chá de tomilho seco
1 lata (15 onças) de aspargos, drenados
1 xícara de presunto totalmente cozido em juliana
1 xícara de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o macarrão de lasanha em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Escorra e corte o macarrão ao meio transversalmente
4) Derreta a margarina em uma frigideira em fogo médio
5) Refogue o alho apenas até ficar perfumado
6) Junte a farinha até que não haja mais grumos
7) Aos poucos, misture no leite e tempere com tomilho
8) Cozinhe o molho delicadamente até engrossar
9) Retire do fogo
10) Unte uma assadeira de vidro de 9 x 9 polegadas
11) Divida o macarrão, o molho, aspargos, o presunto e o queijo mussarela em três camadas, cada uma começando com o macarrão e terminando com o queijo ralado na parte superior
12) Cubra o prato e leve ao microondas em alta por 9 a 10 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe
13) O tempo pode variar dependendo do forno usado
14) Deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o macarrão de lasanha em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Escorra e corte o macarrão ao meio transversalmente
4 Feito	Derreta a margarina em uma frigideira em fogo médio
5 Feito	Refogue o alho apenas até ficar perfumado
6 Feito	Junte a farinha até que não haja mais grumos
7 Feito	Aos poucos, misture no leite e tempere com tomilho
8 Feito	Cozinhe o molho delicadamente até engrossar
9 Feito	Retire do fogo
10 Feito	Unte uma assadeira de vidro de 9 x 9 polegadas
11 Feito	Divida o macarrão, o molho, aspargos, o presunto e o queijo mussarela em três camadas, cada uma começando com o macarrão e terminando com o queijo ralado na parte superior
12 Feito	Cubra o prato e leve ao microondas em alta por 9 a 10 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe
13 Feito	O tempo pode variar dependendo do forno usado
14 Feito	Deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir