Name: Salmão Laranja com Arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: arroz branco não cozido: 2 xícara; água: 4 xícara; 4 filetes de salmão: 5 onças; sal: 1/4 colher de chá; pimenta preta moída: 1/4 colher de chá; suco de laranja: 6 colher de sopa; molho de soja: 6 colher de sopa; óleo de gergelim: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara arroz branco não cozido 2 xícaras de arroz branco não cozido
	4 xícara água 4 xícaras de água
	5 onças 4 filetes de salmão 4 (5 onças) filetes de salmão
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	6 colher de sopa suco de laranja 6 colheres de sopa de suco de laranja
	6 colher de sopa molho de soja 6 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim

Filetes de salmão com sabores asiáticos.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 xícara arroz branco não cozido
2 xícaras de arroz branco não cozido
4 xícara água
4 xícaras de água
5 onças 4 filetes de salmão
4 (5 onças) filetes de salmão
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
6 colher de sopa suco de laranja
6 colheres de sopa de suco de laranja
6 colher de sopa molho de soja
6 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salmao Laranja com Arroz

Receita de Salmao Laranja com Arroz

Salmao Laranja com Arroz aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco não cozido
4 xícaras de água
4 (5 onças) filetes de salmão
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
6 colheres de sopa de suco de laranja
6 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparo

1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3) Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal e pimenta
4) Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em fogo médio-alto
5) Coloque os filés de salmão na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado
6) Cubra e reduza o fogo para médio e continue cozinhando até que o salmão se lasque facilmente com um garfo, mais 2 a 3 minutos
7) Retire o salmão da frigideira e reserve
8) Misture o suco de laranja e o molho de soja na mesma frigideira
9) Cozinhe em fogo alto até engrossar um pouco, 1 a 2 minutos
10) Retire do fogo e acrescente o óleo de gergelim
11) Passe o molho sobre o salmão e sirva com o arroz

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Passos

1 Feito	Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
2 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3 Feito	Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal e pimenta
4 Feito	Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em fogo médio-alto
5 Feito	Coloque os filés de salmão na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado
6 Feito	Cubra e reduza o fogo para médio e continue cozinhando até que o salmão se lasque facilmente com um garfo, mais 2 a 3 minutos
7 Feito	Retire o salmão da frigideira e reserve
8 Feito	Misture o suco de laranja e o molho de soja na mesma frigideira
9 Feito	Cozinhe em fogo alto até engrossar um pouco, 1 a 2 minutos
10 Feito	Retire do fogo e acrescente o óleo de gergelim
11 Feito	Passe o molho sobre o salmão e sirva com o arroz