Name: Lagostim Etouffee IV
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal: 1/2 xícara; margarina: 1/2 xícara; cebola em cubos: 1 xícara; pimentão verde picado: 1/2 xícara; alho picado: 1 colher de sopa; lagostins descascados: 1 libra; 3 latas de creme condensado de sopa de cogumelos: 10,75 onça; 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde: 10 onças; salsa seca: 1 colher de sopa; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	1/2 xícara margarina 1/2 xícara de margarina
	1 xícara cebola em cubos 1 xícara de cebola em cubos
	1/2 xícara pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão verde picado
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	1 libra lagostins descascados 1 libra lagostins descascados
	10,75 onça 3 latas de creme condensado de sopa de cogumelos 3 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
	10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
	1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Este é um prato Cajun rápido e muito bom que me foi dado pela minha mãe.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara margarina
1/2 xícara de margarina
1 xícara cebola em cubos
1 xícara de cebola em cubos
1/2 xícara pimentão verde picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
1 libra lagostins descascados
1 libra lagostins descascados
10,75 onça 3 latas de creme condensado de sopa de cogumelos
3 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
1 colher de sopa salsa seca
1 colher de sopa de salsa seca
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lagostim Etouffee IV

Receita de Lagostim Etouffee IV

Lagostim Etouffee IV aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de margarina
1 xícara de cebola em cubos
1/2 xícara de pimentão verde picado
1 colher de sopa de alho picado
1 libra lagostins descascados
3 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
1 colher de sopa de salsa seca
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma panela de caldo de 8 litros em fogo médio, adicione óleo vegetal e margarina
2) Refogue a cebola, o pimentão verde e o alho até que as cebolas fiquem translúcidas
3) Adicione lagostas à mistura de cebola e cozinhe por 5 minutos
4) Adicione um pouco de água para manter os lagostins úmidos durante o cozimento
5) Junte a sopa e os tomates em cubos
6) Deixe ferver e cozinhe por 30 minutos
7) Polvilhe com salsa após cerca de 10 minutos
8) Sal e pimenta a gosto enquanto cozinha
9) Água pode ser adicionada para diluir conforme desejado

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Passos

1 Feito	Em uma panela de caldo de 8 litros em fogo médio, adicione óleo vegetal e margarina
2 Feito	Refogue a cebola, o pimentão verde e o alho até que as cebolas fiquem translúcidas
3 Feito	Adicione lagostas à mistura de cebola e cozinhe por 5 minutos
4 Feito	Adicione um pouco de água para manter os lagostins úmidos durante o cozimento
5 Feito	Junte a sopa e os tomates em cubos
6 Feito	Deixe ferver e cozinhe por 30 minutos
7 Feito	Polvilhe com salsa após cerca de 10 minutos
8 Feito	Sal e pimenta a gosto enquanto cozinha
9 Feito	Água pode ser adicionada para diluir conforme desejado