Ingredientes
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1/4 xícara creme de chantilly pesado1/4 xícara de creme de chantilly pesado
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1 xícara caudas inteiras de lagostim cozidas e descascadas, picadas, mais para guarnição1 xícara cozidas e descascadas caudas inteiras de lagostins, picadas, mais para guarnição
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8 onça de queijo branco americano, em cubos8 onças de queijo branco americano, em cubos
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8 onças queijo Monterey Jack, em cubos8 onças de queijo Monterey Jack, em cubos
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4 onça 1 lata de chiles verdes em cubos1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
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1 colher de chá tempero crioulo (como Tony Chacheres®), ou mais a gosto1 colher de chá de tempero crioulo (como Tony Chacheres®), ou mais a gosto
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1 raminho de coentro fresco1 raminho de coentro fresco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lagostins Chile Con Queso
Receita de Lagostins Chile Con Queso
Lagostins Chile Con Queso aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de creme de chantilly pesado
- 1 xícara cozidas e descascadas caudas inteiras de lagostins, picadas, mais para guarnição
- 8 onças de queijo branco americano, em cubos
- 8 onças de queijo Monterey Jack, em cubos
- 1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
- 1 colher de chá de tempero crioulo (como Tony Chacheres®), ou mais a gosto
- 1 raminho de coentro fresco
Modo de Preparo
- 1) Despeje o creme de leite em uma frigideira funda em fogo baixo
- 2) Adicione caudas de lagosta, queijo americano, queijo monterey jack, pimenta verde e tempero crioulo
- 3) Cozinhe, mexendo a cada 2 minutos, até o queijo derreter, cerca de 15 minutos
- 4) Despeje o queso em uma tigela quente
- 5) Enfeite com coentro e alguns pedaços de rabo de lagosta
- 6) Continue a mexer o queijo a cada 5 a 10 minutos para evitar que o queijo solidifique por cima
Passos
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1
Feito
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Despeje o creme de leite em uma frigideira funda em fogo baixo |
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2
Feito
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Adicione caudas de lagosta, queijo americano, queijo monterey jack, pimenta verde e tempero crioulo |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo a cada 2 minutos, até o queijo derreter, cerca de 15 minutos |
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4
Feito
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Despeje o queso em uma tigela quente |
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5
Feito
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Enfeite com coentro e alguns pedaços de rabo de lagosta |
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6
Feito
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Continue a mexer o queijo a cada 5 a 10 minutos para evitar que o queijo solidifique por cima |
