Ingredientes
-
2.25 xícara farinha para todos os fins2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de sopa de açúcar branco
-
1 sal pitada1 sal pitada
-
1 ovo1 ovo
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
3 colher de sopa xerez3 colheres de sopa de xerez
-
1 xícara óleo vegetal para fritar1 xícara de óleo vegetal para fritar
-
1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Gravatas italianas
Receita de Gravatas italianas
Gravatas italianas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
- 2 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 sal pitada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de xerez
- 1 xícara de óleo vegetal para fritar
- 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture a farinha, o sal e o açúcar
- 2) Adicione o ovo, a manteiga e a baunilha, misture até a massa ficar dura
- 3) Junte o xerez, 1 colher de sopa de cada vez, até que a massa esteja macia e macia
- 4) Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas
- 5) Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada
- 6) Corte em tiras compridas e estreitas e faça nós frouxos, não puxe com força
- 7) Aqueça o óleo de cozinha a 375 graus f (190 graus c)
- 8) O óleo deve ter cerca de 1 1/2 a 2 polegadas de profundidade
- 9) Frite os laços em óleo quente por cerca de 2 minutos, até que inchem e fiquem dourados
- 10) Escorra em saco de papel pardo ou papel absorvente
- 11) Polvilhe com açúcar de confeiteiro ainda quente
Passos
|
1
Feito
|
Em uma tigela média, misture a farinha, o sal e o açúcar |
|
2
Feito
|
Adicione o ovo, a manteiga e a baunilha, misture até a massa ficar dura |
|
3
Feito
|
Junte o xerez, 1 colher de sopa de cada vez, até que a massa esteja macia e macia |
|
4
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas |
|
5
Feito
|
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada |
|
6
Feito
|
Corte em tiras compridas e estreitas e faça nós frouxos, não puxe com força |
|
7
Feito
|
Aqueça o óleo de cozinha a 375 graus f (190 graus c) |
|
8
Feito
|
O óleo deve ter cerca de 1 1/2 a 2 polegadas de profundidade |
|
9
Feito
|
Frite os laços em óleo quente por cerca de 2 minutos, até que inchem e fiquem dourados |
|
10
Feito
|
Escorra em saco de papel pardo ou papel absorvente |
|
11
Feito
|
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ainda quente |
