Name: Kugela da Lituânia
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Européia
Ingredients: bacon, picado: 1 libra; cebola grande, ralada: 1; Batata russet, finamente ralada e embebida em água: 5 libras; farinha: 1/2 xícara; 1 lata de leite evaporado: 12 onças; ovos: 6; sal e pimenta a gosto

Ah, Kugela! O prato nacional da Lituânia! Que celebração estaria completa sem ele? Lembre-se, Kugela é uma arte, não apenas uma receita. Experimente ingredientes e técnicas para fazer sua própria declaração Kugela. Sirva com uma colherada de creme de leite, se quiser.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra bacon, picado
1 libra de bacon, picado
1 cebola grande, ralada
1 cebola grande, ralada
5 libras Batata russet, finamente ralada e embebida em água
Batata russet de 5 libras, finamente ralada e embebida em água
1/2 xícara farinha
1/2 xícara de farinha
12 onças 1 lata de leite evaporado
1 lata (12 onças) de leite evaporado
6 ovos
6 ovos
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kugela da Lituania

Receita de Kugela da Lituania

Kugela da Lituania aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de bacon, picado
1 cebola grande, ralada
Batata russet de 5 libras, finamente ralada e embebida em água
1/2 xícara de farinha
1 lata (12 onças) de leite evaporado
6 ovos
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Em uma frigideira grande em fogo médio, frite os pedaços de bacon até ficarem crocantes
4) Remova para toalhas de papel
5) Reserve metade das gotas de bacon e reserve
6) Devolva a frigideira ao fogão
7) Mexa as cebolas e cozinhe até ficarem macias e translúcidas
8) Em uma tigela grande, misture os pingos reservados, o bacon, a cebola e as batatas
9) Misture a farinha, o leite evaporado e os ovos
10) Tempere com sal e pimenta a gosto
11) Despeje na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o topo esteja bem marrom, cerca de 1 hora
12) Corte em quadrados e sirva com creme de leite, se desejar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio, frite os pedaços de bacon até ficarem crocantes
4 Feito	Remova para toalhas de papel
5 Feito	Reserve metade das gotas de bacon e reserve
6 Feito	Devolva a frigideira ao fogão
7 Feito	Mexa as cebolas e cozinhe até ficarem macias e translúcidas
8 Feito	Em uma tigela grande, misture os pingos reservados, o bacon, a cebola e as batatas
9 Feito	Misture a farinha, o leite evaporado e os ovos
10 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto
11 Feito	Despeje na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o topo esteja bem marrom, cerca de 1 hora
12 Feito	Corte em quadrados e sirva com creme de leite, se desejar