Ingredientes
-
14 gemas14 gemas
-
1 litro de creme de leite1 litro de creme de leite
-
2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
8 xícara farinha multiuso8 xícaras de farinha multiuso
-
1.50 xícara gordura vegetal1 1/2 xícara de gordura vegetal
-
1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Krusczyki
Receita de Krusczyki
Krusczyki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 14 gemas
- 1 litro de creme de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga
- 8 xícaras de farinha multiuso
- 1 1/2 xícara de gordura vegetal
- 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande misture todos os ingredientes
- 2) Mexa até formar uma bola e, em seguida, vire a massa sobre uma superfície enfarinhada
- 3) Sove a massa por 1/2 hora
- 4) Se você tiver uma batedeira com gancho para massa, misture por cerca de 15 minutos
- 5) Deixe a massa descansar por 10 minutos
- 6) Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/4 a 1/8 de polegada
- 7) Corte em tiras com 3 polegadas de comprimento e 1 polegada de largura
- 8) No centro de cada tira, corte uma fenda de 1 polegada, longitudinalmente
- 9) Puxe uma extremidade da tira através da fenda para formar um arco
- 10) Em uma frigideira ou frigideira elétrica, derreta a gordura vegetal e aqueça a cerca de 350 graus f (175 graus c)
- 11) Em uma frigideira, isso seria feito em fogo médio alto
- 12) Coloque os biscoitos em óleo quente
- 13) Cozinhe dos dois lados até dourar levemente e remova para uma toalha de papel
- 14) Polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro
Passos
|
1
Feito
|
Em uma tigela grande misture todos os ingredientes |
|
2
Feito
|
Mexa até formar uma bola e, em seguida, vire a massa sobre uma superfície enfarinhada |
|
3
Feito
|
Sove a massa por 1/2 hora |
|
4
Feito
|
Se você tiver uma batedeira com gancho para massa, misture por cerca de 15 minutos |
|
5
Feito
|
Deixe a massa descansar por 10 minutos |
|
6
Feito
|
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/4 a 1/8 de polegada |
|
7
Feito
|
Corte em tiras com 3 polegadas de comprimento e 1 polegada de largura |
|
8
Feito
|
No centro de cada tira, corte uma fenda de 1 polegada, longitudinalmente |
|
9
Feito
|
Puxe uma extremidade da tira através da fenda para formar um arco |
|
10
Feito
|
Em uma frigideira ou frigideira elétrica, derreta a gordura vegetal e aqueça a cerca de 350 graus f (175 graus c) |
|
11
Feito
|
Em uma frigideira, isso seria feito em fogo médio alto |
|
12
Feito
|
Coloque os biscoitos em óleo quente |
|
13
Feito
|
Cozinhe dos dois lados até dourar levemente e remova para uma toalha de papel |
|
14
Feito
|
Polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro |
