



2 ovos | |
1.25 xícara farinha peneirada para todos os fins | |
3/4 xícara creme de chantilly pesado | |
3/4 xícara açúcar branco | |
1/2 colher de chá cardamomo moído |
Uma saborosa massa com sabor de cardamomo para usar com um ferro krumkake. Estes podem ser servidos simples ou recheados com creme de chantilly aromatizado.
Aprenda a preparar a receita de Krumkake II
1
Feito
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Em uma tigela média, bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar bem espesso, cerca de 5 minutos |
2
Feito
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Misture a farinha e o cardamomo, acrescente à mistura de ovos alternadamente com o creme de leite |
3
Feito
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Aqueça o ferro krumkake sobre o fogão em fogo médio alto |
4
Feito
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Quando está quente o suficiente, uma gota dágua dançará na superfície |
5
Feito
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Solte a massa por colheres de sopa no centro do ferro |
6
Feito
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Feche a tampa e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 segundos de cada lado |
7
Feito
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Com cuidado, retire o biscoito do ferro e enrole-o em um rolo apertado ou em forma de cornucópia, usando formas de metal ou cavilhas de madeira |
8
Feito
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Retire dos formulários e continue com mais massa |
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