Ingredientes
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1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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3 gemas3 gemas
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1/4 xícara creme meio a meio1/4 xícara de creme meio a meio
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2.25 xícara farinha para todos os fins2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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3 colher de sopa sementes de gergelim3 colheres de sopa de sementes de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Koulourakia I
Receita de Koulourakia I
Koulourakia I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 3 gemas
- 1/4 xícara de creme meio a meio
- 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (180 graus c)
- 2) Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa
- 3) Junte 2 gemas, uma de cada vez
- 4) Misture em 3 colheres de sopa de meio a meio
- 5) Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal
- 6) Adicione gradualmente à mistura de manteiga e misture
- 7) Para dar forma aos biscoitos, aperte bolas de massa de 1 polegada e enrole cada uma em uma tira de 7 polegadas
- 8) Junte as pontas e torça, para formar um olhar rodado para cada uma
- 9) Bata a gema restante com a metade a meio restante e pincele levemente sobre os biscoitos e polvilhe com sementes de gergelim
- 10) Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (180 graus c) |
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2
Feito
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Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa |
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3
Feito
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Junte 2 gemas, uma de cada vez |
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4
Feito
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Misture em 3 colheres de sopa de meio a meio |
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5
Feito
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Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal |
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6
Feito
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Adicione gradualmente à mistura de manteiga e misture |
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7
Feito
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Para dar forma aos biscoitos, aperte bolas de massa de 1 polegada e enrole cada uma em uma tira de 7 polegadas |
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8
Feito
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Junte as pontas e torça, para formar um olhar rodado para cada uma |
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9
Feito
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Bata a gema restante com a metade a meio restante e pincele levemente sobre os biscoitos e polvilhe com sementes de gergelim |
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10
Feito
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Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar |
