

2 xícara farinha multiuso | |
2 ovos | |
4 xícara água | |
1/2 colher de chá sal | |
1 chalota, picada | |
1 cebola verde, picada | |
1/2 xícara carne de caranguejo picada | |
1/2 xícara carne de porco cozida picada | |
1/2 xícara tofu firme em cubos | |
1 xícara broto de feijão | |
1 xícara vegetais misturados frounce, descongelados | |
1/2 xícara repolho picado | |
4 colher de chá óleo de canola | |
1/4 xícara molho de soja | |
2 colher de sopa vinagre de arroz | |
1 colher de sopa óleo de gergelim | |
1 pimenta malagueta picada |
Peguei essa receita do meu amigo coreano. Ele diz que é um lanche muito popular na Coréia e embora pareça mais um crepe, eles o chamam de pizza. É muito versátil e você pode adicionar praticamente qualquer coisa que quiser, desde que seja picado o suficiente.
Aprenda a preparar a receita de Pizza Coreana
1
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha, os ovos, a água e o sal |
2
Feito
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Vai ficar muito aguado, pois a pizza é como um crepe |
3
Feito
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Acrescente a carne de caranguejo, a carne de porco, o tofu, os brotos de feijão, os vegetais misturados e o repolho até misturar bem |
4
Feito
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Aqueça um pouco do óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
5
Feito
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Suas pizzas serão do tamanho de sua frigideira |
6
Feito
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Coloque a massa de vegetais em quantidade suficiente para cobrir o fundo da panela |
7
Feito
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Cozinhe por cerca de 8 minutos ou até a parte de baixo ficar dourada |
8
Feito
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Vire e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 3 minutos |
9
Feito
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As bordas devem ser crocantes |
10
Feito
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Repita com a massa restante |
11
Feito
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Sirva as pizzas com molho |
12
Feito
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Para fazer o molho, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e a pimenta malagueta em um recipiente selável |
13
Feito
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Sele e agite até ficar bem misturado |
14
Feito
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Agite novamente antes de servir |
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