Name: Kolaches II
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Européia
Ingredients: gordura vegetal: 1 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; sal: 1.50 colher de chá; leite escaldado: 2.50 xícara; gemas batidas: 4; extrato de limão: 1/2 colher de chá; fermento seco ativo: 1.50 colher de sopa; farinha multiuso: 5 xícara; conservas de frutas: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara gordura vegetal 1 xícara de gordura vegetal
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
	2.50 xícara leite escaldado 2 1/2 xícaras de leite escaldado
	4 gemas batidas 4 gemas batidas
	1/2 colher de chá extrato de limão 1/2 colher de chá de extrato de limão
	1.50 colher de sopa fermento seco ativo 1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
	5 xícara farinha multiuso 5 xícaras de farinha multiuso
	1/2 xícara conservas de frutas 1/2 xícara de conservas de frutas

Uma de nossas tradições de café da manhã de Natal - fazemos cereja, damasco e mirtilo.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara gordura vegetal
1 xícara de gordura vegetal
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
2.50 xícara leite escaldado
2 1/2 xícaras de leite escaldado
4 gemas batidas
4 gemas batidas
1/2 colher de chá extrato de limão
1/2 colher de chá de extrato de limão
1.50 colher de sopa fermento seco ativo
1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
5 xícara farinha multiuso
5 xícaras de farinha multiuso
1/2 xícara conservas de frutas
1/2 xícara de conservas de frutas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kolaches II

Receita de Kolaches II

Kolaches II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de gordura vegetal
1/2 xícara de açúcar branco
1 1/2 colheres de chá de sal
2 1/2 xícaras de leite escaldado
4 gemas batidas
1/2 colher de chá de extrato de limão
1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
5 xícaras de farinha multiuso
1/2 xícara de conservas de frutas

Modo de Preparo

1) Gordura de creme e açúcar juntos
2) Junte o sal, o leite quente, as gemas batidas e os condimentos
3) Quando morno, adicione o fermento à mistura
4) Deixe repousar 5 minutos
5) Adicione a farinha, batendo bem
6) Amasse em uma tigela
7) A massa ficará ligeiramente pegajosa
8) Deixe crescer 1 hora
9) Corte pequenas bolas de massa
10) Enrole em rodelas em suas mãos e coloque em assadeiras untadas com 5 cm de distância
11) Deixe crescer 15 minutos
12) Faça uma depressão no centro de cada rolo
13) Encha com conservas de frutas
14) Asse a 450 graus f (230 graus c) até dourar
15) Assista com atenção
16) Esfrie em prateleiras de arame

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Gordura de creme e açúcar juntos
2 Feito	Junte o sal, o leite quente, as gemas batidas e os condimentos
3 Feito	Quando morno, adicione o fermento à mistura
4 Feito	Deixe repousar 5 minutos
5 Feito	Adicione a farinha, batendo bem
6 Feito	Amasse em uma tigela
7 Feito	A massa ficará ligeiramente pegajosa
8 Feito	Deixe crescer 1 hora
9 Feito	Corte pequenas bolas de massa
10 Feito	Enrole em rodelas em suas mãos e coloque em assadeiras untadas com 5 cm de distância
11 Feito	Deixe crescer 15 minutos
12 Feito	Faça uma depressão no centro de cada rolo
13 Feito	Encha com conservas de frutas
14 Feito	Asse a 450 graus f (230 graus c) até dourar
15 Feito	Assista com atenção
16 Feito	Esfrie em prateleiras de arame