

6 fatias de bacon | |
2 xícara farinha multiuso | |
1/2 colher de chá fermento em pó | |
10 batatas médias, descascadas e raladas | |
2 colher de chá sal |
Klub norueguês é um prato que minha mãe fazia quando éramos pequenos. Gosto de temperar com gordura de bacon, e minha esposa gosta de pincelar com manteiga e polvilhar com açúcar. Fatias e fritas no dia seguinte são uma refeição farta para o café da manhã. Se você tiver um moedor, pode moer as batatas em vez de ralar.
Aprenda a preparar a receita de Klub de batata noruegues
1
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
2
Feito
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Retire o bacon da frigideira e reserve a gordura |
3
Feito
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Em uma tigela média, misture a farinha e o fermento |
4
Feito
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Junte as batatas para fazer uma massa pegajosa |
5
Feito
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Leve uma grande panela com água para ferver e adicione 2 colheres de chá de sal |
6
Feito
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Esprema a mistura de batata em 6 ou 7 bolinhos, ou o tamanho desejado |
7
Feito
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Deite com cuidado na água a ferver |
8
Feito
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Cozinhe por 45 a 60 minutos |
9
Feito
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Retire para uma travessa com uma escumadeira |
10
Feito
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Sirva com gordura de bacon espalhada por cima e bacon esfarelado |
11
Feito
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Estes também podem ser fatiados e fritos no dia seguinte para outra grande refeição |
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