Name: Pão de Alho da Kim
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Italiana
Ingredients: fermento seco ativo: 2.25 colher de chá; açúcar branco: 2 colher de sopa; água quente: 1/4 xícara; farinha para todos os fins: 4.25 xícara; água quente: 1.25 xícara; de manteiga amolecida: 2 colher de sopa; sal: 1 colher de sopa; manteiga derretida: 3 colher de sopa; alho em pó: 1/4 colher de chá; sal kosher: 1/2 colher de chá

Esses são ótimos palitos de pão para fazer. Eles têm um gosto ótimo e são fáceis de fazer. Se você é um Olive Garden & reg, amante, então você vai adorar estes.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2.25 colher de chá fermento seco ativo
2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de sopa de açúcar branco
1/4 xícara água quente
1/4 xícara de água quente
4.25 xícara farinha para todos os fins
4 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
1.25 xícara água quente
1 1/4 xícara de água quente
2 colher de sopa de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
3 colher de sopa manteiga derretida
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá sal kosher
1/2 colher de chá de sal kosher

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Alho da Kim

Receita de Pao de Alho

Pao de Alho da Kim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo
2 colheres de sopa de açúcar branco
1/4 xícara de água quente
4 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
1 1/4 xícara de água quente
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal kosher

Modo de Preparo

1) Dissolva o fermento e o açúcar em 1/4 de xícara de água morna em uma tigela grande
2) Deixe repousar até que o fermento amoleça e comece a formar uma espuma cremosa, cerca de 15 minutos
3) Adicione a farinha, 1 1/4 xícara de água morna, 2 colheres de sopa de manteiga amolecida e 1 colher de sopa de sal
4) Sove até a massa ficar bem misturada e macia, cerca de 3 minutos
5) Abra a massa em um tronco de 60 cm
6) Corte em 16 pedaços iguais, com cerca de 1 1/2 polegadas de largura
7) Sove cada pedaço e molde em um breadstick de 15 cm
8) Arrume os palitos de pão em uma assadeira
9) Deixe crescer por cerca de 1 hora
10) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
11) Misture 3 colheres de sopa de manteiga derretida e alho em pó em uma tigela
12) Pincele em palitos de pão
13) Asse os palitos de pão no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos
14) Pincele imediatamente com a mistura de manteiga derretida restante
15) Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal kosher

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Passos

1 Feito	Dissolva o fermento e o açúcar em 1/4 de xícara de água morna em uma tigela grande
2 Feito	Deixe repousar até que o fermento amoleça e comece a formar uma espuma cremosa, cerca de 15 minutos
3 Feito	Adicione a farinha, 1 1/4 xícara de água morna, 2 colheres de sopa de manteiga amolecida e 1 colher de sopa de sal
4 Feito	Sove até a massa ficar bem misturada e macia, cerca de 3 minutos
5 Feito	Abra a massa em um tronco de 60 cm
6 Feito	Corte em 16 pedaços iguais, com cerca de 1 1/2 polegadas de largura
7 Feito	Sove cada pedaço e molde em um breadstick de 15 cm
8 Feito	Arrume os palitos de pão em uma assadeira
9 Feito	Deixe crescer por cerca de 1 hora
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
11 Feito	Misture 3 colheres de sopa de manteiga derretida e alho em pó em uma tigela
12 Feito	Pincele em palitos de pão
13 Feito	Asse os palitos de pão no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos
14 Feito	Pincele imediatamente com a mistura de manteiga derretida restante
15 Feito	Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal kosher