Name: Kheer (pudim de arroz)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: leite de coco: 2 xícara; leite: 2 xícara; açúcar branco: 3 colher de sopa; : 1/2 xícara; passas: 1/4 xícara; cardamomo moído: 1/2 colher de chá; água de rosas: 1/2 colher de chá; amêndoas fatiadas, torradas: 1/4 xícara; nozes de pistache picadas: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara leite de coco 2 xícaras de leite de coco
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de sopa de açúcar branco
	1/2 xícara 1/2 xícara de arroz Basmati
	1/4 xícara passas 1/4 xícara de passas
	1/2 colher de chá cardamomo moído 1/2 colher de chá de cardamomo moído
	1/2 colher de chá água de rosas 1/2 colher de chá de água de rosas
	1/4 xícara amêndoas fatiadas, torradas 1/4 xícara de amêndoas fatiadas, torradas
	1/4 xícara nozes de pistache picadas 1/4 xícara de nozes de pistache picadas

Este é um pudim de arroz indiano muito saboroso. É o melhor arroz doce que já comi e muito fácil de fazer!

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

2 xícara leite de coco
2 xícaras de leite de coco
2 xícara leite
2 xícaras de leite
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de sopa de açúcar branco
1/2 xícara
1/2 xícara de arroz Basmati
1/4 xícara passas
1/4 xícara de passas
1/2 colher de chá cardamomo moído
1/2 colher de chá de cardamomo moído
1/2 colher de chá água de rosas
1/2 colher de chá de água de rosas
1/4 xícara amêndoas fatiadas, torradas
1/4 xícara de amêndoas fatiadas, torradas
1/4 xícara nozes de pistache picadas
1/4 xícara de nozes de pistache picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kheer pudim de arroz

Receita de Kheer pudim de arroz

Kheer pudim de arroz aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de leite de coco
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de açúcar branco
1/2 xícara de arroz Basmati
1/4 xícara de passas
1/2 colher de chá de cardamomo moído
1/2 colher de chá de água de rosas
1/4 xícara de amêndoas fatiadas, torradas
1/4 xícara de nozes de pistache picadas

Modo de Preparo

1) Leve o leite de coco, o leite e o açúcar para ferver em uma panela grande
2) Adicione o arroz basmati e cozinhe em fogo baixo até a mistura engrossar e o arroz ficar macio, cerca de 20 minutos
3) Adicione as passas, o cardamomo e a água de rosas e cozinhe por mais alguns minutos
4) Despeje em tigelas de servir e decore com amêndoas e pistache

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Passos

1 Feito	Leve o leite de coco, o leite e o açúcar para ferver em uma panela grande
2 Feito	Adicione o arroz basmati e cozinhe em fogo baixo até a mistura engrossar e o arroz ficar macio, cerca de 20 minutos
3 Feito	Adicione as passas, o cardamomo e a água de rosas e cozinhe por mais alguns minutos
4 Feito	Despeje em tigelas de servir e decore com amêndoas e pistache