Kentucky Bourbon Brownies

Kentucky Bourbon Brownies
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Kentucky Bourbon Brownies

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara manteiga de creme doce 1 xícara de manteiga de creme doce
4 onças chocolate de confeitaria sem açúcar 120 gramas de chocolate de confeitaria sem açúcar
1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
3 ovos 3 ovos
2 colher de chá bourbon 2 colheres de chá de bourbon
1 colher de chá extrato de bourbon de baunilha de Madagascar 1 colher de chá de extrato de baunilha de bourbon de Madagascar
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
1 xícara nozes picadas 1 xícara de nozes picadas

Brownies de chocolate derretam na boca com o toque certo de bourbon. Pecans são opcionais para quem pode ter alergias.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kentucky Bourbon Brownies

Receita de Kentucky Bourbon Brownies

Kentucky Bourbon Brownies aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga de creme doce
  • 120 gramas de chocolate de confeitaria sem açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de bourbon
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha de bourbon de Madagascar
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 3) Coloque a manteiga e o chocolate no topo de um banho-maria sobre água fervente
  • 4) Mexa com frequência, raspando as laterais com uma espátula de borracha para não queimar, até o chocolate derreter, cerca de 5 minutos
  • 5) Retire do fogo e deixe esfriar completamente, por 10 a 15 minutos
  • 6) Enquanto o chocolate esfria, peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela
  • 7) Bata os ovos em uma tigela usando uma batedeira elétrica ou batedeira até que a cor fique quase clara
  • 8) Misture o bourbon e o extrato de baunilha
  • 9) Aos poucos, misture o açúcar até ficar bem misturado
  • 10) Junte a mistura de chocolate e manteiga
  • 11) Junte a mistura de farinha até incorporar, raspando as laterais da tigela conforme necessário
  • 12) Junte as nozes pecãs
  • 13) Espalhe a mistura de brownie na assadeira preparada
  • 14) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas se soltem das laterais da assadeira, 30 a 35 minutos
  • 15) Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Coloque a manteiga e o chocolate no topo de um banho-maria sobre água fervente

4
Feito

Mexa com frequência, raspando as laterais com uma espátula de borracha para não queimar, até o chocolate derreter, cerca de 5 minutos

5
Feito

Retire do fogo e deixe esfriar completamente, por 10 a 15 minutos

6
Feito

Enquanto o chocolate esfria, peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela

7
Feito

Bata os ovos em uma tigela usando uma batedeira elétrica ou batedeira até que a cor fique quase clara

8
Feito

Misture o bourbon e o extrato de baunilha

9
Feito

Aos poucos, misture o açúcar até ficar bem misturado

10
Feito

Junte a mistura de chocolate e manteiga

11
Feito

Junte a mistura de farinha até incorporar, raspando as laterais da tigela conforme necessário

12
Feito

Junte as nozes pecãs

13
Feito

Espalhe a mistura de brownie na assadeira preparada

14
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas se soltem das laterais da assadeira, 30 a 35 minutos

15
Feito

Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha

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