Kentucky Blackberry Cobbler

Ingredientes

• 6 xícara amoras frescas

  6 xícaras de amoras frescas
• 2 colher de chá suco de limão

  2 colheres de chá de suco de limão
• 1 xícara açúcar branco

  1 xícara de açúcar branco
• 2 colher de chá amido de milho

  2 colheres de chá de amido de milho
• 1/4 xícara manteiga fria, em cubos

  1/4 xícara de manteiga fria, em cubos
• 4 xícara farinha multiuso

  4 xícaras de farinha multiuso
• 1/4 xícara açúcar branco

  1/4 xícara de açúcar branco
• 1 colher de chá canela em pó

  1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa sal

  1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa fermento em pó

  1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colher de chá bicarbonato de sódio

  2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara manteiga gelada, cortada em cubos

  1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1.33 xícara leitelho, mais adicional para escovar

  1 1/3 xícaras de leitelho, mais adicional para escovar
• 1/4 xícara açúcar branco

  1/4 xícara de açúcar branco