Name: Ken’s Texas Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída: 2 libra; alho em pó: 1/2 colher de chá; pimenta em pó: 3 colher de sopa; cominho moído: 2 colher de chá; farinha multiuso: 3 colher de sopa; orégano seco: 1 colher de sopa; 2 latas de caldo de carne: 14 onças; sal: 1 colher de chá; pimenta preta: 1/4 colher de chá; 3 latas de feijão pinto, escorridas: 15,5 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra carne moída 2 libras de carne moída
	1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
	3 colher de sopa pimenta em pó 3 colheres de sopa de pimenta em pó
	2 colher de chá cominho moído 2 colheres de chá de cominho moído
	3 colher de sopa farinha multiuso 3 colheres de sopa de farinha multiuso
	1 colher de sopa orégano seco 1 colher de sopa de orégano seco
	14 onças 2 latas de caldo de carne 2 latas (14 onças) de caldo de carne
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta 1/4 colher de chá de pimenta preta
	15,5 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas 3 latas (15,5 onças) de feijão pinto, escorridas

Esta é uma receita de pimentão ao estilo do Texas com feijão. Ele também usa hambúrguer em vez de mandril. Deixar para trás uma pequena quantidade da gordura do hambúrguer dá aquele sabor único ao pimentão do Texas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra carne moída
2 libras de carne moída
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
3 colher de sopa pimenta em pó
3 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colher de chá cominho moído
2 colheres de chá de cominho moído
3 colher de sopa farinha multiuso
3 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de sopa orégano seco
1 colher de sopa de orégano seco
14 onças 2 latas de caldo de carne
2 latas (14 onças) de caldo de carne
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta
1/4 colher de chá de pimenta preta
15,5 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas
3 latas (15,5 onças) de feijão pinto, escorridas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kens Texas Chili

Receita de Kens Texas Chili

Kens Texas Chili aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de carne moída
1/2 colher de chá de alho em pó
3 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colheres de chá de cominho moído
3 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de sopa de orégano seco
2 latas (14 onças) de caldo de carne
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
3 latas (15,5 onças) de feijão pinto, escorridas

Modo de Preparo

1) Em uma panela em fogo médio, doure a carne moída até que não fique mais rosada
2) Escorra a gordura, reservando 2 colheres de sopa para permanecer na panela
3) Em uma tigela pequena, misture o alho em pó, a pimenta em pó, o cominho e a farinha
4) Polvilhe a mistura sobre a carne e mexa até que a carne esteja uniformemente revestida
5) Adicione o orégano à mistura de carne e despeje nas 2 latas de caldo de carne
6) Tempere com sal e pimenta
7) Leve para ferver e adicione as latas de feijão
8) Se você gosta de pimenta como uma sopa, adicione apenas 2 latas de feijão, mas se você gosta de pimenta grossa, use as três
9) Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos para misturar os sabores

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Passos

1 Feito	Em uma panela em fogo médio, doure a carne moída até que não fique mais rosada
2 Feito	Escorra a gordura, reservando 2 colheres de sopa para permanecer na panela
3 Feito	Em uma tigela pequena, misture o alho em pó, a pimenta em pó, o cominho e a farinha
4 Feito	Polvilhe a mistura sobre a carne e mexa até que a carne esteja uniformemente revestida
5 Feito	Adicione o orégano à mistura de carne e despeje nas 2 latas de caldo de carne
6 Feito	Tempere com sal e pimenta
7 Feito	Leve para ferver e adicione as latas de feijão
8 Feito	Se você gosta de pimenta como uma sopa, adicione apenas 2 latas de feijão, mas se você gosta de pimenta grossa, use as três
9 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos para misturar os sabores