Ingredientes
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óleo vegetal para fritaróleo vegetal para fritar
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5 bananas maduras, cortadas em pedaços de 1/3 de polegada5 bananas maduras, cortadas em pedaços de 1/3 de polegada
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1 cebola pequena1 cebola pequena
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3 colher de sopa gengibre fresco ralado ou mais a gosto3 colheres de sopa de gengibre fresco ralado ou mais a gosto
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2 cravos inteiros, esmagados2 cravos inteiros esmagados
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3 colher de sopa pimenta chile moída3 colheres de sopa de pimenta chile moída
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Kelewele banana frita apimentada
Receita de Kelewele banana frita apimentada
Kelewele banana frita apimentada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- óleo vegetal para fritar
- 5 bananas maduras, cortadas em pedaços de 1/3 de polegada
- 1 cebola pequena
- 3 colheres de sopa de gengibre fresco ralado ou mais a gosto
- 2 cravos inteiros esmagados
- 3 colheres de sopa de pimenta chile moída
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Coloque as bananas em uma tigela
- 3) Bata a cebola no liquidificador até ficar homogêneo
- 4) Junte o gengibre e o cravo-da-índia
- 5) Despeje a mistura sobre as bananas
- 6) Misture a pimenta do chile e o sal
- 7) Mexa para revestir as bananas
- 8) Coloque os bananas-da-terra no óleo quente
- 9) Frite até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos
- 10) Escorra em papel absorvente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as bananas em uma tigela |
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3
Feito
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Bata a cebola no liquidificador até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Junte o gengibre e o cravo-da-índia |
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5
Feito
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Despeje a mistura sobre as bananas |
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6
Feito
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Misture a pimenta do chile e o sal |
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7
Feito
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Mexa para revestir as bananas |
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8
Feito
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Coloque os bananas-da-terra no óleo quente |
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9
Feito
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Frite até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Escorra em papel absorvente |
