Name: Keleguin de Frango Tradicional
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: (3) frango inteiro: 1 libra; coco, escorrido e carne ralada: 1; limões, espremidos: 2; cacho de cebolas verdes picadas: 1; flocos de pimenta vermelha secos: 3 colher de sopa; sal a gosto

Esta é uma receita tradicional de Guam para frango Keleguin (Keleguin Mannok). Espero que gostem e gostem.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

1 libra (3) frango inteiro
1 (3 libras) de frango inteiro
1 coco, escorrido e carne ralada
1 coco, escorrido e carne ralada
2 limões, espremidos
2 limões, espremidos
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 cacho de cebolas verdes picadas
3 colher de sopa flocos de pimenta vermelha secos
3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha secos
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Keleguin de Frango Tradicional

Receita de Keleguin de Frango

Keleguin de Frango Tradicional aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (3 libras) de frango inteiro
1 coco, escorrido e carne ralada
2 limões, espremidos
1 cacho de cebolas verdes picadas
3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha secos
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Coloque o frango inteiro em uma assadeira
3) Asse no forno por 1 hora ou até que a perna se mova facilmente dentro do encaixe
4) Retire do forno e deixe o frango esfriar um pouco
5) Retire a pele do frango e descarte
6) Rasgue a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos
7) Descarte os ossos e coloque o frango em uma tigela grande
8) Junte a cebolinha e o coco ralado
9) Polvilhe generosamente com suco de limão
10) Tempere com sal e pimenta em flocos
11) Prove e ajuste as quantidades de suco de limão, sal e pimenta vermelha para que um não sobrecarregue os outros

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Coloque o frango inteiro em uma assadeira
3 Feito	Asse no forno por 1 hora ou até que a perna se mova facilmente dentro do encaixe
4 Feito	Retire do forno e deixe o frango esfriar um pouco
5 Feito	Retire a pele do frango e descarte
6 Feito	Rasgue a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos
7 Feito	Descarte os ossos e coloque o frango em uma tigela grande
8 Feito	Junte a cebolinha e o coco ralado
9 Feito	Polvilhe generosamente com suco de limão
10 Feito	Tempere com sal e pimenta em flocos
11 Feito	Prove e ajuste as quantidades de suco de limão, sal e pimenta vermelha para que um não sobrecarregue os outros