

1/4 xícara pétalas de hibisco secas | |
1.50 quartos de água fervente | |
2 colher de sopa açúcar branco, ou mais a gosto |
Este chá de hibisco egípcio tradicional é feito com flores de hibisco secas e soltas, que são deixadas em infusão no chá conforme ele esfria, de modo que o chá fica bem forte. Sacos de chá não são adequados. Bebemos este chá bastante doce para quebrar o jejum durante o mês do Ramadã. Adoce o chá ainda quente para que o açúcar se dissolva facilmente e sirva gelado.
Aprenda a preparar a receita de Karkadeh cha gelado de hibisco egipcio
1
Feito
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Coloque as flores de hibisco em uma panela e cubra com água fervente |
2
Feito
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Adoce a gosto e deixe esfriar |
3
Feito
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Coe e despeje em uma jarra |
4
Feito
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Leve à geladeira até ficar bem gelado |
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