https://www.chefreceitas.com.br
Júlia’s Watermelon Gazpacho
Júlia’s Watermelon Gazpacho
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 xícara melancia com sementes em cubos | |
| 2 Pepinos ingleses (estilo estufa) picados | |
| 2 pimentões vermelhos picados | |
| 1 cebola picada | |
| 1/2 pimenta jalapeño, finamente picada | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 colher de sopa hortelã fresca picada | |
| 2 colher de sopa gengibre fresco picado | |
| 3 colher de sopa mel | |
| 1/2 xícara suco de abacaxi | |
| 20 pequenas folhas de hortelã |
Deliciosamente refrescante!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6 xícara melancia com sementes em cubos6 xícaras de melancia com sementes em cubos
-
2 Pepinos ingleses (estilo estufa) picados2 pepinos ingleses (estilo estufa) picados
-
2 pimentões vermelhos picados2 pimentões vermelhos picados
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1/2 pimenta jalapeño, finamente picada1/2 pimenta jalapeño, finamente picada
-
1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3 colher de sopa hortelã fresca picada3 colheres de sopa de hortelã fresca picada
-
2 colher de sopa gengibre fresco picado2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
-
3 colher de sopa mel3 colheres de sopa de mel
-
1/2 xícara suco de abacaxi1/2 xícara de suco de abacaxi
-
20 pequenas folhas de hortelã20 pequenas folhas de hortelã
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Julias Watermelon Gazpacho
Receita de Julias Watermelon Gazpacho
Julias Watermelon Gazpacho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 xícaras de melancia com sementes em cubos
- 2 pepinos ingleses (estilo estufa) picados
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 cebola picada
- 1/2 pimenta jalapeño, finamente picada
- 1/4 xícara de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
- 3 colheres de sopa de mel
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 20 pequenas folhas de hortelã
Modo de Preparo
- 1) Reserve 20 pedacinhos de melancia para enfeitar
- 2) Trabalhando em lotes, coloque a melancia restante, os pepinos, os pimentões vermelhos, a cebola, a pimenta jalapeño, o suco de limão, o azeite de oliva, 3 colheres de sopa de hortelã fresca, o gengibre, o mel e o suco de abacaxi no liquidificador e bata por cerca de 30 segundos por lote
- 3) A mistura deve ficar bem misturada, mas manter alguma textura
- 4) Despeje em uma jarra ou tigela grande e leve à geladeira por 1 hora
- 5) Sirva em tigelas e enfeite cada tigela com alguns pedaços de melancia retida e 2 pequenas folhas de hortelã
Passos
|
1
Feito
|
Reserve 20 pedacinhos de melancia para enfeitar |
|
2
Feito
|
Trabalhando em lotes, coloque a melancia restante, os pepinos, os pimentões vermelhos, a cebola, a pimenta jalapeño, o suco de limão, o azeite de oliva, 3 colheres de sopa de hortelã fresca, o gengibre, o mel e o suco de abacaxi no liquidificador e bata por cerca de 30 segundos por lote |
|
3
Feito
|
A mistura deve ficar bem misturada, mas manter alguma textura |
|
4
Feito
|
Despeje em uma jarra ou tigela grande e leve à geladeira por 1 hora |
|
5
Feito
|
Sirva em tigelas e enfeite cada tigela com alguns pedaços de melancia retida e 2 pequenas folhas de hortelã |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
