



2 xícara fubá moído na pedra | |
1 colher de chá sal | |
4 colher de sopa manteiga sem sal | |
1 xícara leite integral | |
2 colher de sopa água fervente |
Estas devem ser as panquecas originais. Sirva-os quentes com xarope de bordo. Eles também são conhecidos como hoecakes. Sirva quente com mel e manteiga.
Aprenda a preparar a receita de Johnnycakes
1
Feito
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Bata o fubá, o sal e a manteiga |
2
Feito
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Adicione o leite e água suficiente para fazer uma massa úmida, mas firme |
3
Feito
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Coloque colheradas grandes em uma frigideira quente untada e alise levemente com as costas de uma colher |
4
Feito
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Quando dourar, vire e cozinhe do outro lado |
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