Jicama Mango Slaw

Jicama Mango Slaw
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Jicama Mango Slaw

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 mangas, descascadas e cortadas em juliana palito 2 mangas, descascadas e cortadas em juliana palito de fósforo
1 cenoura cortada em juliana de palito 1 cenoura cortada em juliana de palito de fósforo
1 pimentão vermelho cortado em juliana palito 1 pimentão vermelho cortado em juliana palito
1/2 jicama grande, descascada e cortada em juliana palito 1/2 jicama grande, descascada e cortada em juliana palito de fósforo
1 colher de sopa vinagre de framboesa 1 colher de sopa de vinagre de framboesa
1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa néctar de agave 1 colher de sopa de néctar de agave
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa hortelã fresca picada 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
1 colher de chá raspas de limão 1 colher de chá de raspas de limão

Provei isso em um restaurante mexicano na sexta-feira e fiz em casa no sábado! Crocante, refrescante e saudável!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jicama Mango Slaw

Receita de Jicama Mango Slaw

Jicama Mango Slaw aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 mangas, descascadas e cortadas em juliana palito de fósforo
  • 1 cenoura cortada em juliana de palito de fósforo
  • 1 pimentão vermelho cortado em juliana palito
  • 1/2 jicama grande, descascada e cortada em juliana palito de fósforo
  • 1 colher de sopa de vinagre de framboesa
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de néctar de agave
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo

  • 1) Combine as mangas, a cenoura, o pimentão vermelho e a jicama em uma tigela grande
  • 2) Bata o vinagre, o suco de limão, o néctar de agave e o azeite de oliva em uma tigela separada
  • 3) Despeje sobre a mistura de manga
  • 4) Polvilhe a mistura com a hortelã e as raspas de limão
  • 5) Mexa para misturar
  • 6) Refrigere pelo menos 30 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Combine as mangas, a cenoura, o pimentão vermelho e a jicama em uma tigela grande

2
Feito

Bata o vinagre, o suco de limão, o néctar de agave e o azeite de oliva em uma tigela separada

3
Feito

Despeje sobre a mistura de manga

4
Feito

Polvilhe a mistura com a hortelã e as raspas de limão

5
Feito

Mexa para misturar

6
Feito

Refrigere pelo menos 30 minutos antes de servir

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