Name: Jibarito
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: óleo vegetal para fritar: 2 xícara; banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento: 1; óleo vegetal: 2 colher de sopa; dente de alho picado: 1; bife de carne, cortado em tiras finas: 4 onças; cebola amarela média, cortada em fatias finas: 1/4; pitada de cominho: 1; pitada de orégano seco: 1; maionese: 1 colher de sopa; , cortada ao meio: 1 fatia de queijo americano processado lata; fatias de tomate: 2; folhas de alface: 3

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Jibarito

Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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25 minutos
Porções 1
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara óleo vegetal para fritar 2 xícaras de óleo vegetal para fritar
	1 banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento 1 banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	4 onças bife de carne, cortado em tiras finas 4 onças de bife de carne, cortado em tiras finas
	1/4 cebola amarela média, cortada em fatias finas 1/4 cebola amarela média, cortada em fatias finas
	1 pitada de cominho 1 pitada de cominho
	1 pitada de orégano seco 1 pitada de orégano seco
	1 colher de sopa maionese 1 colher de sopa de maionese
	1 fatia de queijo americano processado lata , cortada ao meio 1 fatia de queijo americano processado, cortada ao meio
	2 fatias de tomate 2 fatias de tomate
	3 folhas de alface 3 folhas de alface

Sanduíche porto-riquenho autêntico que minha família não se cansa. Maravilhoso porque NÃO há pão envolvido !!!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 xícara óleo vegetal para fritar
2 xícaras de óleo vegetal para fritar
1 banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento
1 banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
4 onças bife de carne, cortado em tiras finas
4 onças de bife de carne, cortado em tiras finas
1/4 cebola amarela média, cortada em fatias finas
1/4 cebola amarela média, cortada em fatias finas
1 pitada de cominho
1 pitada de cominho
1 pitada de orégano seco
1 pitada de orégano seco
1 colher de sopa maionese
1 colher de sopa de maionese
1 fatia de queijo americano processado lata , cortada ao meio
1 fatia de queijo americano processado, cortada ao meio
2 fatias de tomate
2 fatias de tomate
3 folhas de alface
3 folhas de alface

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jibarito

Receita de Jibarito

Jibarito aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de óleo vegetal para fritar
1 banana verde, descascada e cortada ao meio no sentido do comprimento
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 dente de alho picado
4 onças de bife de carne, cortado em tiras finas
1/4 cebola amarela média, cortada em fatias finas
1 pitada de cominho
1 pitada de orégano seco
1 colher de sopa de maionese
1 fatia de queijo americano processado, cortada ao meio
2 fatias de tomate
3 folhas de alface

Modo de Preparo

1) Aqueça 2 xícaras de óleo vegetal em uma frigideira grande e funda ou fritadeira a 350 graus f
2) Coloque as metades da banana no óleo e cozinhe por 1 a 2 minutos, até que flutuem
3) Retire do óleo e escorra em papel absorvente
4) Coloque metades de banana entre 2 tábuas de corte
5) Pressione para nivelar
6) Coloque as bananas achatadas de volta no óleo e cozinhe por 2-3 minutos, até dourar
7) Escorra em papel absorvente
8) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande
9) Adicione o alho, o bife de diafragma, a cebola, o cominho e o orégano
10) Cozinhe, mexendo sempre, até que o bife esteja cozido
11) Para servir, passe a maionese em uma das rodelas de banana
12) Cubra com queijo, bife e mistura de cebola, alface e tomate
13) Coloque a outra metade da banana em cima para formar um sanduíche
14) Corte ao meio e sirva!

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Passos

1 Feito	Aqueça 2 xícaras de óleo vegetal em uma frigideira grande e funda ou fritadeira a 350 graus f
2 Feito	Coloque as metades da banana no óleo e cozinhe por 1 a 2 minutos, até que flutuem
3 Feito	Retire do óleo e escorra em papel absorvente
4 Feito	Coloque metades de banana entre 2 tábuas de corte
5 Feito	Pressione para nivelar
6 Feito	Coloque as bananas achatadas de volta no óleo e cozinhe por 2-3 minutos, até dourar
7 Feito	Escorra em papel absorvente
8 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande
9 Feito	Adicione o alho, o bife de diafragma, a cebola, o cominho e o orégano
10 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até que o bife esteja cozido
11 Feito	Para servir, passe a maionese em uma das rodelas de banana
12 Feito	Cubra com queijo, bife e mistura de cebola, alface e tomate
13 Feito	Coloque a outra metade da banana em cima para formar um sanduíche
14 Feito	Corte ao meio e sirva!