


2 libra sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em tiras de 1/2 polegada | |
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem | |
1/2 limão, espremido | |
2 raminhos de alecrim fresco, picado | |
1 dente de alho | |
2 colher de sopa manteiga | |
2 colher de chá tempero de alho pimenta | |
1/2 colher de chá tomilho seco | |
1/2 colher de chá alecrim seco | |
1/2 xícara caldo de galinha | |
1/2 xícara água | |
1/2 xícara vinho branco | |
2 colher de sopa leite | |
2 colher de chá suco de limão | |
2 colher de sopa amido de milho | |
1 colher de chá sal marinho e pimenta preta moída a gosto | |
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem | |
1 amontoado de aspargos frescos, cortado em pedaços de 1 polegada | |
2 Tomates Roma (ameixa), picados | |
1 xícara floretes de brócolis | |
1 xícara espinafre, cortado em pedaços de 1/2 polegada | |
1 abobrinha, cortada em rodelas | |
1 libra abóbora amarela, cortada em rodadas | |
1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras | |
1/2 xícara ervilhas frounceen | |
1/2 xícara cenouras cortadas em palito | |
16 onças 1 pacote farfalle |
Em italiano, giardino significa jardim. Este prato de inspiração italiana é carregado com vegetais frescos do jardim e misturado a um delicioso vinho branco e molho de ervas. É leve e satisfatório, e tem o mesmo gosto de uma refeição que costumava ser servida em uma rede de restaurantes popular. Isso também alimenta uma multidão!
Aprenda a preparar a receita de Jewels Chicken Giardino
1
Feito
|
Numa tigela, misture o frango, 1/4 xícara de azeite, 1/2 limão espremido, alecrim fresco picado e alho |
2
Feito
|
Marinar o frango na geladeira, pelo menos 30 minutos |
3
Feito
|
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
4
Feito
|
Junte o alho, o tomilho e o alecrim seco à manteiga derretida e cozinhe por 1 minuto |
5
Feito
|
Bata o caldo de frango, a água, o vinho, o leite e 4 colheres de chá de suco de limão em uma tigela |
6
Feito
|
Adicione o amido de milho e bata até que os caroços se dissolvam |
7
Feito
|
Despeje na mistura de manteiga |
8
Feito
|
Bata o molho e leve para ferver |
9
Feito
|
Tempere com sal e pimenta e retire a panela do fogo |
10
Feito
|
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
11
Feito
|
Adicione 1/4 xícara de azeite |
12
Feito
|
Retire o frango da marinada, descartando a marinada |
13
Feito
|
Cozinhe e mexa o frango no azeite quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 8 minutos |
14
Feito
|
Adicione aspargos, tomates, brócolis, espinafre, abobrinha, abóbora amarela, pimentão vermelho, ervilhas e cenouras ao frango |
15
Feito
|
Cozinhe e mexa até os vegetais ficarem macios, cerca de 10 minutos |
16
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
17
Feito
|
Cozinhe a massa de gravata-borboleta em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até que esteja totalmente cozida, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos |
18
Feito
|
Ralo |
19
Feito
|
Misture a massa e o molho com o frango e os vegetais |
20
Feito
|
Mexa até ficar homogêneo |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar