Name: Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados: 6; pimentão verde picado: 3/4 xícara; cebola doce picada: 1/2 xícara; aipo picado: 1/2 xícara; açúcar branco: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; orégano seco: 1/4 colher de chá; manjericão seco: 1/4 colher de chá; pimenta preta: 1/8 colher de chá; água: 1 colher de sopa; amido de milho: 1.50 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados 6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
	3/4 xícara pimentão verde picado 3/4 xícara de pimentão verde picado
	1/2 xícara cebola doce picada 1/2 xícara de cebola doce picada
	1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá orégano seco 1/4 colher de chá de orégano seco
	1/4 colher de chá manjericão seco 1/4 colher de chá de manjericão seco
	1/8 colher de chá pimenta preta 1/8 colher de chá de pimenta preta
	1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água
	1.50 colher de chá amido de milho 1 1/2 colher de chá de amido de milho

Este é um ótimo acompanhamento para presunto ou peixe com tomates frescos, pimentão, aipo e cebola. Um pouco de açúcar corta o ácido do tomate.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
3/4 xícara pimentão verde picado
3/4 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara cebola doce picada
1/2 xícara de cebola doce picada
1/2 xícara aipo picado
1/2 xícara de aipo picado
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá orégano seco
1/4 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá manjericão seco
1/4 colher de chá de manjericão seco
1/8 colher de chá pimenta preta
1/8 colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa água
1 colher de sopa de água
1.50 colher de chá amido de milho
1 1/2 colher de chá de amido de milho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes

Receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes

Jersey Fresh Stewed Tomatoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 tomates grandes – descascados, sem núcleo e picados
3/4 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara de cebola doce picada
1/2 xícara de aipo picado
1 colher de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de manjericão seco
1/8 colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa de água
1 1/2 colher de chá de amido de milho

Modo de Preparo

1) Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos
3) Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos
4) Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta
5) Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena
6) Mexa na frigideira
7) Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos

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Passos

1 Feito	Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos
3 Feito	Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta
5 Feito	Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena
6 Feito	Mexa na frigideira
7 Feito	Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos