Name: Jerk Fry Caribenho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; pimentão verde, semeado e em cubos: 1; pimentão vermelho, semeado e em cubos: 1; cebolas doces fatiadas: 1/4 xícara; peito de frango sem pele e sem osso, cortado em tiras: 3/4 libra; Tempero jerk caribenho: 2.50 colher de chá; molho de ameixa: 1/2 xícara; molho de soja: 1 colher de sopa; amendoim torrado picado: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 pimentão verde, semeado e em cubos 1 pimentão verde, semeado e em cubos
	1 pimentão vermelho, semeado e em cubos 1 pimentão vermelho, semeado e em cubos
	1/4 xícara cebolas doces fatiadas 1/4 xícara de cebolas doces fatiadas
	3/4 libra peito de frango sem pele e sem osso, cortado em tiras 3/4 libra sem pele, peito de frango sem osso, cortado em tiras
	2.50 colher de chá Tempero jerk caribenho 2 1/2 colheres de chá de tempero jerk caribenho
	1/2 xícara molho de ameixa 1/2 xícara de molho de ameixa
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	1/4 xícara amendoim torrado picado 1/4 xícara de amendoim torrado picado

Esta combinação de refogado asiático e tempero caribenho ardente torna o prato doce e picante. Sirva sobre arroz branco cozido quente.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 pimentão verde, semeado e em cubos
1 pimentão verde, semeado e em cubos
1 pimentão vermelho, semeado e em cubos
1 pimentão vermelho, semeado e em cubos
1/4 xícara cebolas doces fatiadas
1/4 xícara de cebolas doces fatiadas
3/4 libra peito de frango sem pele e sem osso, cortado em tiras
3/4 libra sem pele, peito de frango sem osso, cortado em tiras
2.50 colher de chá Tempero jerk caribenho
2 1/2 colheres de chá de tempero jerk caribenho
1/2 xícara molho de ameixa
1/2 xícara de molho de ameixa
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
1/4 xícara amendoim torrado picado
1/4 xícara de amendoim torrado picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jerk Fry Caribenho

Receita de Jerk Fry Caribenho

Jerk Fry Caribenho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 pimentão verde, semeado e em cubos
1 pimentão vermelho, semeado e em cubos
1/4 xícara de cebolas doces fatiadas
3/4 libra sem pele, peito de frango sem osso, cortado em tiras
2 1/2 colheres de chá de tempero jerk caribenho
1/2 xícara de molho de ameixa
1 colher de sopa de molho de soja
1/4 xícara de amendoim torrado picado

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa o pimentão e a cebola no azeite até ficarem ligeiramente macios, 5 a 7 minutos
3) Retire a pimenta e a cebola da frigideira e reserve
4) Adicione o frango à frigideira
5) Tempere com tempero jerk
6) Cozinhe e mexa o frango até que não fique mais rosa
7) Despeje o molho de ameixa com o frango
8) Adicione os pimentões e as cebolas
9) Jogue para combinar
10) Cozinhe até que os pimentões e as cebolas estejam completamente aquecidos, 3 a 5 minutos
11) Polvilhe com molho de soja e amendoim picado para servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa o pimentão e a cebola no azeite até ficarem ligeiramente macios, 5 a 7 minutos
3 Feito	Retire a pimenta e a cebola da frigideira e reserve
4 Feito	Adicione o frango à frigideira
5 Feito	Tempere com tempero jerk
6 Feito	Cozinhe e mexa o frango até que não fique mais rosa
7 Feito	Despeje o molho de ameixa com o frango
8 Feito	Adicione os pimentões e as cebolas
9 Feito	Jogue para combinar
10 Feito	Cozinhe até que os pimentões e as cebolas estejam completamente aquecidos, 3 a 5 minutos
11 Feito	Polvilhe com molho de soja e amendoim picado para servir